2020 Chateau Puech-Haut - Prestige rouge - Coteaux-du-Languedoc AOP
Languedoc-Roussillon - Frankreich
Das Aroma des Prestige Rouge zeigt sofort, womit man es zu tun haben wird: kräftige, volle Schwarzkirsche, die von einem Hauch von Sahne benetzt ist. Hier und da tauchen weitere schwarze und rote Beeren auf, alles wird von kräutrigen Anklängen à la Akazie und etwas Zimt unterlegt. Der erste Schluck überrascht mit seiner Frische und Leichtigkeit, die Kirsche wird fast zur Weichsel, die floralen Noten von Veilchen treten zunehmend in den Vordergrund. Doch mit der Zeit im Glas erinnert sich die südfranzösische Cuvée von Puech-Haut an seine vollmundigen Wurzeln aus den Rebsorten Syrah und Grenache, um einen saftigen und fruchtigen Trinkgenuss nachzuliefern. Jetzt darf sich im Mittelbau Vanille, Kakao und Schokolade unter die Frucht schieben, das Gesamtbild um eine weitere Dimension ergänzen und herrlich rund am Gaumen stehen bleiben. Das Tannin ist spürbar, wird mit der Zeit aber wunderbar weich werden und die Frucht weiter unterstützen. Mediterrane Fleischgerichte werden durch diesen Rotwein bereichert, aber
auch als Solist macht er Spaß – Geduld sei hier vorausgesetzt.
(RN - 03/23)
Punkte & Bewertungen
Jancis Robinson: 16,5/20 Jeb Dunnuck: 92/100
16,80 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 22,40 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |
