2018 Domaine Boudau - Le Clos rouge - Cotes du Roussillon AOP

2018 Domaine Boudau - Le Clos rouge - Cotes du Roussillon AOP, Languedoc-Roussillon - Frankreich

Als wäre man mit einem vollem Korb frisch gepflückter roter Beeren aus dem Wald zurück gekommen! Satt und reif präsentiert sich eine blitzsaubere Nase, die von einer dezenten Würze eingerahmt wird. Auf der Zunge dann die volle Frucht, ohne irgendwie banal oder unseriös zu wirken. Süffig, saftig, rund: so kann man den Le Clos der Domaine Boudau recht gut umschreiben. Ein Wein, der keiner besonderen Erklärung bedarf, der einfach nur getrunken werden will. (RN - 11/19)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033161007-1800
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Domaine Boudau
6, rue Marceau
F 66602 Rivesaltes
Rebsorte(n) Grenache Noir (70 %)
Syrah (20 %)
Carignan (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeAOP
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Solitär
Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,10
Gesamtsäure g/L4,26
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,75
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
durchschnittliches Rebalter in Jahren49
ReberziehungGobelet/Buscherziehung
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.