2021 Bruno Andreu - Cabernet Sauvignon Boisé Oaky - IGP Pays d'Oc

2021 Bruno Andreu - Cabernet Sauvignon Boisé Oaky - IGP Pays d'Oc

Frankreich

Man muss nicht über die Ozeane der Welt tingeln, um einen schönen, klaren und körperbetonten Cabernet Sauvignon, der ein wenig Holzwürze mitbringt, zu finden. Es reicht vollkommen ins Languedoc zu Bruno Andreu zu reisen, denn sein Vertreter hat alles, was man in so einem Rotwein sucht: eine satte Frucht von dunklen Beeren, die nur zart von der sortentypischen Paprikanote abgerundet wird, dazu die röstigen Einschläge von Pfeffer und Vanille. Mit Dichte und Fülle, aber genügend Frische und Leichtigkeit auf der Zunge. Das Holz ist spürbar, aber erschlägt die Frucht zu keinem Zeitpunkt, hebt sie eher empor. Wunderbarer, kostengünstiger Cabernet Sauvignon, der wirklich kaum Wünsche offenlässt.
(RN – 02/23)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bruno Andreu
53, Avenue de Béziers, FR 34290 Montblanc
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033161029-2100
EAN 3417690001526
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGP
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch
Eintöpfe (Fleisch)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Salate (Fleisch)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,57
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,00
Vinifikation Maischegärung in Betonbehältern
Ausbau Betontank
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese maschinell

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