2019 Domaine Boudau - Muscat de Rivesaltes AC - Süßwein

2019 Domaine Boudau - Muscat de Rivesaltes AC - Süßwein, Languedoc-Roussillon - Frankreich

Der Jahrgang 2019 evoziert Bilder von einem frischen Sorbet aus Orangen und Zitronen, serviert mit etwas leichtem Blütenhonig. Auf der Zunge spiegelt sich der olfaktorische Eindruck wider, nur jetzt wird alles dichter und voller, ohne dabei an Eleganz zu verlieren. Der Muscat 2017 der Domaine Boudau wirkt im Abgang etwas stoffiger und voller als der Vorgängerjahrgang, dennoch beeindruckt die beschwingte Leichtigkeit. Man könnte diesen Süsswein als kleinen Rubensengel bezeichnen: ein bisschen mollig, dennoch flink und vor allem betörend! (RX - 05/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033162003-1900
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Domaine Boudau
6, rue Marceau
F 66602 Rivesaltes
Rebsorte(n) Muscat d'Alexandrie (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.15,50
QualitätsstufeAC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2028
empfohlene Trinktemperatur °C8-10
VerschlußartNaturkork
passt zu Dessert
Pasteten
Foie Gras
Käse (Blauschimmel)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L106,80
Gesamtsäure g/L4,32
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,73
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha30
Anbau konventionell
durchschnittliches Rebalter in Jahren40
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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