2016 Bouvet Ladubay - Tresor Blanc brut

2016 Bouvet Ladubay - Tresor Blanc brut, Saumur AC, Loire - Frankreich

Und ewig grüßt die Benchmark für Crémant von der Loire - auch in 2016... und überzeugt wiederrum. Ein feintöniges Bukett mit viel Blütenaromen von Akazie, Linde, Jasmin und Holunder, dazu zart Brioche und Trockenblumen. Das Aromenbild am Gaumen wandelt sich zu milder Limette, gelbem Steinobst und leicht geröstetem Buttercroissant. Das fein-cremige Mousseux überführt in den langen Nachhall mit perfekt eingebundener Holznotigkeit, was mit zarter Süße und roter Grapefruit gut umzeichnet wird. Tartelets mit Crème Pâtissière und Sommerfrüchten, Kaninchen mit Kräuter-Senfsauce oder Steinbuttfilet auf Orangen-Basilikumsauce werden exzellent vom Tresor Blanc begleitet. (RE - 04/20)
Preis in € / Flasche: 16,09
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Grundpreis: 21,45 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2016
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033184001-1600
EAN3151330305017
SorteSchaumwein
Erzeuger / Destille
Bouvet Ladubay
Rue Jean Ackerman, Saint-Hilaire-Saint-Florent
F 49426 Saumur-Cedex
Rebsorte(n) Chenin Blanc (50 %)
Chardonnay (50 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeAC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
empfohlene Trinktemperatur °C6-8
VerschlußartNaturkork
passt zu Aperitif
Fisch (gegrillt)
Meeresfrüchte (gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L9,60
Gesamtsäure g/L5,61
Extrakt g/L26,30
PH-Wert3,16
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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