2017 Bouvet Ladubay - Zero Dosage Extra Brut Vintage - Saumur AOP

2017 Bouvet Ladubay - Zero Dosage Extra Brut Vintage - Saumur AOP

Loire - Frankreich

Bouvets Extra Brut namens Dosage Zero begrüßt am Gaumen mit einer sehr feinen Perlage - man bekommt schon fast eine Gänsehaut vor lauter Vorfreude. Dazu gesellen sich Aromen von Mirabelle, Quitte, Golden Delicious Apfel, rosa Grapefruit, Estragon, Brioche, salzigem Hefegebäck, eine leichte Holzwürze und eine enorme salzige Mineralität. Der Crémant von der Loire ist schlank, rassig, vibrierend und zu jedem Zeitpunkt frisch und macht niemals satt. Ein wahres Meisterwerk! Für einen vollen Genuss nehmen Sie bitte große Sektgläser oder Weißweingläser. Stoßen Sie mit Ihren Liebsten mit diesem Schaumwein auf Ihre schönsten Momente an, genießen Sie einfach das Leben. Außerdem eignet er sich hervorragend zum Aperitif, zu frischen Austern, gebratenen Jakobsmuscheln oder gebratenen Krustentieren. Falls Ihnen gerade kein passender Grund einfällt, eine Flasche zu öffnen, halten Sie sich einfach an die Erkenntnisse von Madame Lilly Bollinger. A la votre sante! (GS - 01/21)

16,90 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 22,53 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Cremant
Gesamtalkohol: 12,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Bouvet Ladubay
Rue Jean Ackerman, Saint-Hilaire-Saint-Florent, FR 49426 Saumur-Cedex
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 033184003-1700
EAN 3151330310318
Sorte Cremant
Rebsorte(n) Chenin Blanc (?%)
Chardonnay (?%)
15 weitere
Alkoholgehalt % Vol. 12,50
Qualitätsstufe AOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 6-8
Verschlußart Naturkork
passt zu Aperitif
Meeresfrüchte (roh)
Meeresfrüchte (gebraten)
Solitär

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 3,81

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bouvet Ladubay

Das Gebiet um Saumur hat eine alte Weinbautradition, die bis ins Mittelalter zurückgeht. Die Weine aus Saumur sind bekannt für ihre eigene Kohlensäure
und ihren leicht schäumenden Charakter. Sie eignen sich daher besonders gut zur Versektung.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde Saumur Zentrum für die Herstellung von Crémants. Bei der Herstellung richtete man sich schon damals an die
Vorschriften des Mönchs Oudard, der Entdecker der sogenannten "Méthode Champenoise". Auch heute noch stellt Bouvet-Ladubay seine Crémants nach dieser Methode her.
Bouvet-Ladubay aus Saumur gehört inzwischen zu den rennomiertesten Sekthäusern Frankreichs.

Das Maison Bouvet Ladubay wurde 1851 von Étienne Bouvet gegründet indem er seinen Namen mit dem Nachnamen seiner Frau Celestine Ladubay verband.
Steig führte der Weg für die Schaumweine und deren Produzent nach oben. Lieferant des englischen Parlaments, Bau eines Familienschlosses, eines
eigenen Elektrizitätswerkes...

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