2021 Domaines Ott - Clos Mireille Rose Coeur de Grain - 1,5 l - Magnum - Cotes de Provence AC
Provence - Frankreich
Sowohl das elegante Lachsrosa mit orangenen und pinkfarbenen Reflexen wie auch der Duft von feiner Himbeere, weißer Johannisbeere, weißem Pfirsich und charmanter Kräutrigkeit, der dem Glas entsteigt, senden eine einladende Botschaft, die sogleich erwartungsfroh auf den Clos Mireille der Domaine Ott einstimmt. Was sich gern als Hinweis auf Leichtigkeit und Finesse lesen lässt, lässt schließlich auch den Gaumen frohlocken. Die feingliedrige Säure hält die zarte Cremigkeit durchgehend Gaumenschmeichelnd und die z.T. exotische Fruchtnote klar und filigran. Die enorm feine Herbe klingt lange aus und lässt nicht einmal den vielbeschworenen Gott in Frankreich genügsam werden. Currys, Tajine, Satays und andere milde und nicht zu scharf-feurige Gerichte aus dem Nahen oder Fernen Osten begleitet der Rosé Coeur de Grain aus der Provence ausgezeichnet.
(RX - 04/21)
Punkte & Bewertungen
Vinous: 94/100 Falstaff: 93/100 WeinWisser: 17,5+/20
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Grundpreis: 47,10 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
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Rosewein | |
Gesamtalkohol: | 13,00% Vol. |