2019 Domaine les Beates - Beatines Rose Coteaux d'Aix-en-Provence AOC

2019 Domaine les Beates - Beatines Rose Coteaux d'Aix-en-Provence AOC, Lambesc - Provence - Frankreich

Dieser Roséwein aus der Provence ist aus Grenache, Syrah und Cinsault cuvéetiert und erstrahlt in jenem klassischen Lachsrosa mit orangenen Reflexen, das so typische ist für den Provence-Rose. Der erste Eindruck in der Nase sowie auf der Zunge ist einerseits von Erdbeere und Himbeere, aber vor allem von herb-frischen Aromen wie Gartenkräutern, Bitterorange und sogar etwas Zimtstange bestimmt. Charmant wird der Beatines Rosé erst mit Zeit im Glas, aber die tolle Frische im Abgang legt er nie wirklich ab. Typisch für die Provence: die schlanke Eleganz. Etwas untypisch jedoch bei diesem Rose von der Domaine Les Beates: der Wein transportiert trotzdem fruchtige Dichte an den Gaumen. War der Wein in den Jahrgängen zuvor eher zu Salaten geeignet, kann man den Jahrgang 2019 auch gerne mal zu aromatischeren Vorspeisen, Süßkartoffelpommes, leichten Grillgerichten usw. servieren. (RN - 11/20)
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Grundpreis: 13,33 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.033203005-1900
EAN3591163081939
SorteRosewein
Erzeuger / Destille
Les Béates
837 Route de Caireval
Fr 13410 Lambesc
Rebsorte(n) Grenache (50 %)
Syrah (30 %)
Cinsault (20 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeAOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2022
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-10
VerschlußartNaturkork
passt zu Fisch (roh)
Suppen (Fisch)
Fisch (gegrillt)
Meeresfrüchte (gegrillt)
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,14
Gesamtsäure g/L3,70
VinifikationTemp. kontrol. Gärung bei 16°C, 4 Monate auf der Feinhefe
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,30
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Lehm (kalkig)
Kiesel
Höhe des Weinberges über NN300-500
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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