2021 Bodegas Madai - Origen Godello - Bierzo DO

2021 Bodegas Madai - Origen Godello - Bierzo DO

Bierzo - Spanien

Mit der Zeit im Glas entwickeln sich zuerst einmal starke Aromen von gelbem Apfel und Zitrone, dann kommt noch nicht ganz reife Birne hinzu, während sich alles an einer zarten aber durchweg präsenten Linie von Kräutern wie Anis, Salbei und Thymian und einem Hauch gerösteter Pinien aneinanderreiht. Die Kräuter bleiben auch auf der Zunge der rote Faden, drängen aber nie in den Vordergrund. Die Frucht des Godello von Madai ist und bleibt der Hauptdarsteller, ein für Mitteleuropäer nicht alltägliches Aromenspiel übt Reiz aus. Im knackig-frischen Abgang darf sich dann eine leicht salzige Mineralität präsentieren. Ein herrlicher Solist an heißen Tagen, ansonsten sollten Sie ihn mal zu Spargel probieren. (RN - 11/22)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodegas Madai
Antigua Carretera Madrid-Coruña-Vl, km 408, ES 24500 Villafranca del Bierzo
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034022001-2100
EAN 8414606511747
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Godello (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Reisgerichte
Fisch (gekocht)
Fleisch (hell, gekocht)
Fisch (geräuchert)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,56
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,90
Vinifikation temp. kontrl. Gärung anschließend 5 Monate auf der Feinhefe in Inox
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 650
durchschnittliches Rebalter in Jahren 26

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodegas Madai

Die D.O. Bierzo liegt im Nordwesten Spaniens, nahe der portugiesischen Grenze und der spanischen Region Galizien.Das Klima ist hier dank der atlantischen Einflüsse eher kühl, im Vergleich zu anderen spanischen Weinbauregionen. Trotzdem liegt die Gegend geschützt, denn eine Bergkette im Norden hält die kalten Winde ab. Diese Voraussetzungen sind ideal für die autochthone rote Rebsorte Mencia, die Wind überhaupt nicht gut verträgt.

Der Bibel nach war Madai einer der Enkelsöhne Noahs (ja, der mit der Arche), der sich im heutigen Gebiet des Iran ansiedelte, was als eine der Wiegen des Weinbaus gilt. Es liegt nahe, das die Brüder Daniel und Gonzalo Amigo ihr Weingut nach Madai benannt haben, weil auch für sie die Anfänge und das Erbe eine grundlegende Rolle spielen.

Ursprünglich waren die Brüder nämlich in völlig anderen Branchen tätig und kannten den Weinbau hauptsächlich aus ihrer Kindheit,
denn in der Familie Amigo wurde schon lange Weinbau betrieben. Aber...

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