2019 Bodegas Huerta de Albala - Barbazul - Vino de la Tierra de Cadiz

2019 Bodegas Huerta de Albala - Barbazul - Vino de la Tierra de Cadiz

Spanien

Auch in der neuesten Auflage des andalusischen Dauerbrenners kommen Liebhaber der Aromendiversität wie immer überragend preiswert auf ihre Kosten. Rote und schwarze Beerenfrucht mit einer Spur Tapenade, getrocknetes Feigenblatt mit einer Spur Kumquatzeste, alles eingehüllt von einem Hauch Assamtee sorgt von Anfang an für Aufmerksamkeit. Am Gaumen entwickelt sich die Vielfalt der aromatischen Genüsse vollends: reife Zwetschge, Schwarzkirsche, Schattenmorelle, dunkle Brombeere, roter Pfeffer, alles unterfangen von Tabak, Tee, Tapenade, die aufgrund des feinkörnigen Tannins fast minutenlang am Gaumen haften und als Nachhall die Sehnsucht auf den nächsten Schluck triggern. Der Barbazul der Huerta de Albalá passt bestens zu Iberico-Schinken. Lammkarree mit Kräuterkruste, geräucherter Entenbrust. (RE – 01/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Huerta de Albalá
Crta. CA 6105, Km 4, ES 11630 Arcos de la Frontera
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034041001-1900
EAN 8437008266169
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tintilla di Rota (?%)
Syrah (?%)
Cabernet Sauvignon (?%)
Merlot (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe VdT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2025
Dekantieren 1,5 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, geschmort)
Wild (dunkel, gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,10
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,90
Vinifikation manuelle Entrappung, lange Maischestandzeit, Gärung im großen Holzfaß, französisches Barrique
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 5

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 35
Art der Lese manuell

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Hersteller

Huerta de Albalá

Fragt man einen Weinhändler nach Lebensträumen, so ist die häufigste Antwort ein eigenes Weingut. Die intensive Beschäftigung mit der einen Seite des Weinbusiness, ruft offensichtlich den Wunsch hervor, an der Erschaffung des Handelsgutes direkt beteiligt zu sein. Oder gar den idealen Wein zu kreieren, optimale Qualität mit einer tollen Geschichte und stilvollen Etiketten. Genau das ist dem Spanier Vicente Taberner Carsi, der ehemals eine Weinhandlung in Deutschland betrieb, gelungen. Schon mit der ersten Abfüllung seine Weines Taberner erntete er weltweit Anerkennung und erhielt hohe Bewertungen der Weinpäpste.

Die Geschichte des Weines ist wie fürs Marketing gemacht. Der Taberner ist ein Underdog, weil er aus einer Region stammt die zwar bekannt für Sherry ist, für hochklassigen Rotweines aber als wenig geeignet galt. Nicht einmal eine eigene geschützte Herkunftsbezeichnung gibt es in der Gegend um Arcos de lal Frontera. Daher müssen die Weine von Huerta del Albala,...

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