2019 Tomas Cusine - Llebre - Costers del Segre D.O.

2019 Tomas Cusine - Llebre - Costers del Segre D.O.

Lleida, Spanien

Mit diesem *Hasi-Wein* stimmt so ziemlich alles. Am Gaumen brilliert eine hochreife, teilweise angetrocknete Frucht (Pflaume, Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Schlehe, Blaubeere, Brombeere) im Zusammenspiel mit Anklängen von mediterranen Kräutern und einer feinen Würze. Der kurze und dezente Holzeinsatz unterfüttert dieses Gesamtbild mit feinkörnigen Tanninen. Der 2018er Llebre kommt von höher gelegenen Weinbergen (500 m über N.N), somit bleibt die Säure sehr gut erhalten, welche dem samtigen Wein einen sehr schönen Trinkfluss gibt. Genießen Sie diesen Wein aus der Costers del Segre von Tomas Cusine zu Wurstwaren, Schinkenspezialitäten, geräuchertem Fleisch, gebratenem dunklem Fleisch, Wild oder zu Käse. Aber es bedarf nicht immer einer Speisen-Begleitung, an kühlen Winterabenden macht der Wein auch solo getrunken eine gute Figur. (GX - 05/21)

Punkte & Bewertungen

Guia Penin 2020: 90/100

7,95 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 10,60 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Tomàs Cusiné
Plaça de Sant Sebastià 13, ES 25457 El Vilosell
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034101001-1900
EAN 8437005218048
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Presskork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Reisgerichte (Meeresfrüchte)
Pasta (Fleisch)
Pizza

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,70
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,80
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Tomàs Cusiné

Das Weingut von Tomàs Cusiné befindet sich im kleinen Örtchen El Vilosell im Herkunftsgebiet Costers del Segre in Nord-Spanien. Die Weingärten liegen auf rund 700m Höhenlage an den Nordhängen der Sierra de la Llena. Die Region liegt in unmittelbarer Nähe zur prestigeträchtigen Region Priorat und der kleinen DO Conca de Barbera. Neben dem Weinbau widmet sich Tomàs der Pflege der Kulturlandschaft sowie der Erhaltung von Zeugnissen ländlicher Architektur, Natursteinkellern und Gebäuden, in den Weingärten.

Seit 2003 wurden 29 ha neu bepflanzt - modernen Anlagen mit einer Pflanzdichte von 5000 Stöcken je Hektar. Zusätzlich werden Trauben von Vertragswinzern zugekauft. Das Klima der Region ist gemäßigt mit recht kalten Wintern und ausreichend Niederschlag. In der Regel reifen die Trauben hier langsam und es wird erst spät gelesen. Das Gleichgewicht zwischen phenolischer Reife und Säure in den Trauben steht im Mittelpunkt der Entscheidung über den Zeitpunkt der Lese....

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