2017 Bodega Los Barrancos - Corral de Castro Calidad de Granada D.O.P. - Spanien

2017 Bodega Los Barrancos - Corral de Castro Calidad de Granada D.O.P. - Spanien

Schon der Einstieg des Weinguts Los Barrancos aus Andalusien zeugt von großer Qualität, hingebungsvoller Weinbergsarbeit und der gelungenen Verbindung von regionaler Typizität und internationalem Charakter. Der Tempranillo liefert Frucht und Würze sowie eine animalische, kräftige Note, der Cabernet Sauvignon im Cuvee sorgt für Eleganz, Struktur und eine erfrischende Säure und das Quäntchen Merlot gibt dem Wein aus dem Hinterland Granadas seine Weichheit. Saftig und dabei ernsthaft bleibend, ist der Corral de Castro ein guter Beweis, dass ein ausgewogener, gut gearbeiteter und trockener Rotwein keinen großen Namen braucht und aus einem berühmten Anbaugebiet kommen muss. (RX - 11/20)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodega Los Barrancos
Ctra. Cadiar Albuñol km 9,4, ES 18449 Lobras
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034181002-1700
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo (73%)
Cabernet Sauvignon (22%)
Merlot (5%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe DOP
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2025
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,40
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,37
Vinifikation rebsortengetrennte Vinfizierung, Ausbau in amerikanischen & französischen Fässern, 9850 Fl. Gesamtpr
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 11

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 1300

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodega Los Barrancos

Im Süden Spaniens, zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Sierra Nevada und dem Mittelmeer, liegt der etwa 15 Kilometer lange Bergrücken der Sierra de la Contraviesa. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 1250 Metern über dem Meer gehört sie zu den höchsten Weinbaugebieten Europas. In dieser einmaligen Landschaft bewirtschaftet die 1998 gegründete Bodega Los Barrancos acht Hektar Rebland. Die Begeisterung für den Wein und das Land haben die spanische Kauffrau Isabel del Olmo sowie den deutschen Weinjournalisten und Buchautor Peter Hilgard dazu gebracht, die Bodegas Los Barrancos zu gründen. Beratend steht ihnen Toni Alcover, ein bekannter Weinmacher aus dem Priorat und Professor an der Weinbauschule von Falset, zur Verfügung. Verantwortlich für die Weinberge und die Kellerei vor Ort ist der in Madrid ausgebildete Önologe César Ortega.

In den vier Reblagen der Kellerei – »Cerro de la Retama«, »La Ventilla«, »Finca Cuadro Hermanas« und »Los Felipes«...

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