2014 Bodegas Los Barrancos - Corral de Castro Reserva - Calidad de Granada DOP

2014 Bodegas Los Barrancos - Corral de Castro Reserva - Calidad de Granada DOP

Andalusien - Spanien

Ein Wein, wie das Land aus dem er stammt: zuerst ein wenig unzugänglich, wild und ungezähmt, geprägt von Extremen und trotz allem wunderschön, vor allem wenn man ihm Zeit zum auftauen gibt. Die dunkle Kirsche und Brombeere wird von kräftigen Kräutern wie Lorbeer umrandet, später kommen Waldbeeren hinzu, die Aromen des Holzfassausbaus bilden das Gerüst und der leichte balsamische Anklang hält sich dezent im Hintergrund. Die Kraft aus den extremen geographischen und klimatischen Bedingungen spiegelt sich auch beim ersten Schluck wieder, der sich zum einen fruchtig, zum anderen angenehm trocken präsentiert. Die asketisch wirkende Linie des der Corral de Castro Reserva zieht sich von vorne bis hinten durch, der lange Nachhall beeindruckt ungemein. Wunderbarer Repräsentant und Botschafter für das Hochland Andalusiens.
(RN - 05/18)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Bodega Los Barrancos
Ctra. Cadiar Albuñol km 9,4, ES 18449 Lobras
Jahrgang 2014
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034181004-1400
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tempranillo (74%)
Cabernet Sauvignon (26%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe DOP
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2019-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, geschmort)
Braten (dunkel)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,56
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,46
Vinifikation Vinfizierung nach Rebsorten getrennt, Ausbau in amerikanischen und französischen Fässern
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Höhe des Weinberges über NN 1300

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodega Los Barrancos

Im Süden Spaniens, zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Sierra Nevada und dem Mittelmeer befindet sich die Bergkette der Sierra de la Contraviesa, die auf einer Länge von 15 Kilometern und einer Höhe von 1250 Metern ü.M. zu den höchstgelegensten Weinbauregionen Europas gehört. Die Böden bestehen aus Schiefer, Glimmer und Quarzit und sind von relativ geringer Tiefe. In der Region sind sie als „Tosca“ bekannt und bewirken eine natürliche Ertragsbegrenzung.



Die Sierra de la Contraviesa, ca. 70 Kilometer südöstlich von Granada, wurde bereits 1865 in Dr. Wilhelm Hamms berühmtem »Weinbuch« erwähnt. Nach der großen Reblausplage Ende des 19. Jahrhunderts pflanzte man dort vielerorts einfache und pflegeleichte Sorten, aus denen noch heute der vino de la costa, der Küstenwein, gekeltert wird. Vor etwa 30 Jahren haben einige engagierte Winzer den Landstrich für qualitativ hochwertigen Wein wiederentdeckt.



Die Sommer Andalusiens sind trocken und extrem...

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