2019 Ego Bodegas - Goru Organic Jumilla D.O.P. - Spanien

2019 Ego Bodegas - Goru Organic Jumilla D.O.P. - Spanien

Brombeere und Pflaume bekommen einen herrlichen Mantel aus Zimt und Nelke umgelegt, ein laktischer Einschlag verleiht fast mystische Tiefe. Auf der Zunge kommt zur Würze noch etwas bitterer Kakao dazu, der die Frucht wunderbar vor sich herträgt. Im Abgang zeigen sich noch schwarzer Holunder und rote Johannisbeere, die der sanften, aber präsenten Säure die Klinke in die Hand geben. Vom Körper her nicht so wuchtig wie noch in den Jahren zuvor, der Goru Organic hat ewtas an Eleganz und Kühle gewonnen. Dennoch: in seiner Seele bleibt der Wein mit der Biene auf dem Etikett der saftige, fruchtige, leicht zu geniessende Südspanier, den man über die Jahre kennen und lieben gelernt hat. (RX - 01/21)
Punkte & Bewertungen
  • Guia Penin 2020: 89/100
Preis in € / Flasche: 6,50
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Grundpreis: 8,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.034201001-1900
EAN8437013527088
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Bodegas Ego
Valle Hoya de Torres s/n
ES 30520 Jumilla
Rebsorte(n) Monastrell (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOP
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartDiam
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Käse (reif)
Pasta (kräftig)
Solitär
Fakten & Analyse
Restzucker g/L5,80
Gesamtsäure g/L5,10
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 2
PH-Wert3,68
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
durchschnittliches Rebalter in Jahren33
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.