2020 Bodegas Binigrau - Bi-Rosat Vino de la Tierra Mallorca

2020 Bodegas Binigrau - Bi-Rosat Vino de la Tierra Mallorca, Spanien

Um eines gleich vorweg zu nehmen: diesem Rosé merkt man die 14% nicht an. In der Nase zurückhaltend mineralisch, bei etwas mehr Wärme mit zarten Sauerkirsch- und rote Johannisbeernoten, zaubert der Bi-Rosat direkt ein Lächeln ins Gesicht. Am Gaumen kann der Mallorquiner dann mit einer herrlichen Viskosität punkten, die aber niemals schwer wirkt. Geschmacklich kommen auch hier eher mineralisch frische Noten zum Tragen, mit einem Hauch von Papaya und Wacholder im Abgang. Der Bi Rosat von Binigrau ist wunderbar strukturiert, kräftig ohne je fett zu wirken und dabei geradezu leichtfüßig. Eine sehr interessante Kombination, die sich auch hervorragend zu pikanten bis scharfen Gerichten, zum Beispiel indischer Art, macht  da kann der Bi-Rosat locker mithalten. (MB - 04/21)
Preis in € / Flasche: 15,50
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Grundpreis: 20,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2020
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.034243002-2000
EAN8437006652605
SorteRosewein
Erzeuger / Destille
Binigrau Vins y Vinyes
C/Fiol, 33
ES 07143 Biniali (Mallorca)
Rebsorte(n) Manto Negro (50 %)
Merlot (50 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeVdT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2021-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-10
VerschlußartNaturkork
passt zu Antipasti
Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel (hell, gebraten)
Pasta (Fisch)
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.