2019 Celler de Capcanes - Cabrida - Montsant DO
Montsant - Spanien
Dieser Jahrgang des Cabrida ziert sich ein wenig, selbst mit viel Zeit und Luft im Glas offeriert der Rotwein erst nach und nach seine Aromen. Dass der Rotwein aus Katalonien eine reinsortige Garnacha ist, ist unverkennbar: dunkle Waldbeeren und Brombeere bilden das Grundgerüst, unreife Pflaume und Johannisbeere gesellen sich dazu und auch die schokoladige Würze deutet sich an. Auf der Zunge wirkt der Topwein der Celler de Capcanes ein wenig frischer, leichter als sonst, der charmante Mittelbau mit seiner Milchschokolade kommt spät und eher unterschwellig. Dann trägt er aber die Frucht ganz wunderbar an den Gaumen. Die laubigen Anklänge im Abgang, sowie das kalkige Tannin verleihen Würde und Eleganz. Man bekommt den Eindruck, dass dieser Jahrgang des Cabrida eine Diva ist und erst noch ein bisschen reifen sollte. Aber alle Anlagen für den altbekannten Charmeur sind gelegt. (RN – 02/23)
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| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 15,00% Vol. |
