2016 Celler de Capcanes - Flor de Primavera / Peraj Ha'abib kosher

2016 Celler de Capcanes - Flor de Primavera / Peraj Ha'abib kosher, Montsant DO - Spanien

Eine sortentypische Garnacha von Capcanes mit dunklen, samtigen Aromen von Brombeere und Heidelbeere, Noten von Kakao und Kaffee. Der mittlere Körper erfreut dank seidigem Tannin und dezenter Säure mit schöner Länge. Der Flor de Primavera entwickelt sich in der geöffneten Flasche über ein, zwei Tage schön weiter und gewinnt an Tiefe und Breite. Das Untypische an diesem Wein aus dem Montsant: von vorne bis hinten wurde er von einem Rabbi vinifiziert, so dass er sich koscher nennen darf. Ein guter Begleiter zu gegartem, geschmorten oder gebratenem Fleisch. (RN - 09/18)
Preis in € / Flasche: 24,45
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Grundpreis: 32,60 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2016
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.034261006-1600
EAN8427154011829
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Celler de Capcanes
Carrer Llaberia, 4
ES 43776 Capcanes
Rebsorte(n) Garnacha (50 %)
Cabernet Sauvignon (30 %)
Samsó (20 %)
Alkoholgehalt % Vol.15,00
QualitätsstufeD.O.
Original-Verpackung6 Flaschen pro Holzkiste

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2024
DekantierenNein
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Solitär
Wild
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,00
Gesamtsäure g/L5,40
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha20-35
Art der Lese manuell
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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