2021 Bodegas Farina - Lagrima Roble - Toro DO

2021 Bodegas Farina - Lagrima Roble - Toro DO

Spanien

Dieser reinsortige Tempranillo aus dem Toro im Norden Spaniens macht schlicht und einfach Spaß! Satte, dunkle und pfeffrige Frucht von Schwarzkirsche, Holunder, Brombeere, Pflaume und Waldbeeren. Ganz leicht umspielt von balsamischer Würze. Trotz der Dichte und Fülle wirkt der Lágrima Roble geradezu beschwingt auf der Zunge, was bei einem Wein dieses Alkohol-Kalibers durchaus gefährlich werden kann. Mit enormer Saftigkeit gleitet der Rotwein über die Zunge, kleidet den Mundraum schön aus, wirkt fast ein wenig südamerikanisch. Mit etwas Luft geben Tannin und Säure im Abgang nur noch einen kleinen, sanften Kick, was für eine schöne Länge sorgt. Den Einstiges-Rotwein der Bodegas Fariña kann man getrost Spanienkritikern in die Hand geben, die der Meinung sind, diese Weine seien zu harsch, zu grob. Wunderbarer Grillwein, aber auch als Solist gut geeignet.
(RN – 06/23)

Punkte & Bewertungen

Decanter: 92/100

9,65 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 12,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Bodegas Farina
Ctra. Tordesillas, KM 32, 200, ES 49800 Toro
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034381005-2100
EAN 8414318901577
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Tinto de Toro (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Nährwertangaben

Zutaten Traube, Konservierungsstoff: SULFIT
KJ 377 / 100 ml
kcal 90 / 100 ml
Kohlenhydrate 3,08 g / 100 ml
Zucker 3,08 g / 100 ml

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2024-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel)
Fleisch (hell)
Käse
Wild

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,78
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,51

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Decanter:

    Decanter.com – 92 pts – IS: *Such a playful and enjoyable expression of Tinta de Toro, perfect for everyday pleasure and open to many food pairing possibilities. There's a refreshing crunch to the sweet black fruit as well as a lively spicy edge of dried mint and liquorice. Sandalwood and tree bark add perfume and nuance. Soft tannins carrying the flavours through to the long, sweet-and-savoury finish. Delicious.* - 09/2023

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Bodegas Farina

Wenn man von der D.O. Toro spricht, dann spricht man unweigerlich auch von der Bodegas Fariña: die gleichnamige Familie gilt als das treibende Element in der Gründung der Denominacion Origen 1987 und stellte mit Manuel Fariña auch den ersten Präsidenten. Er galt und gilt als der Pionier eines qualitätsbewussten Weinbaus in der Region Toro.

1942 nur 30km von der Stadt Toro entfernt von Salvador Fariña gegründet, baute sein Sohn Manuel auf diesem Grundstock auf und hat mittlerweile das Zepter an seinen Sohn Manu, übergeben. Der Fokus liegt auf der regionalen Variante des Tempranillo, der Tinta de Toro, und von genauen Analysen der einzelnen Weinberge in Bezug auf Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. So hat es das Weingut in den jetzt 80 Jahren seiner Existenz immer wieder geschafft, die Tradition mit der Moderne zu verbinden: während man die Errungenschaften der Technik und Wissenschaft für Analysen nutzt, will man in den Weinbergen und im Keller so natürlich wie möglich bleiben....

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