2020 Bodegas Los Frailes - Bilogia Tinto - Valencia DO

2020 Bodegas Los Frailes - Bilogia Tinto - Valencia DO

Valencia - Spanien

Die Nase der Bilogia, einem Cuvée aus Monastrell und Syrah, verführt von Anfang an: Schwarzkirsche, Brombeeren und Waldbeeren vereinen sich zu einem sahnigen Gesamteindruck, dem zarte schokoladige, zimtige Untertöne beigemischt werden. Wer nun einen marmeladigen Brecher erwartet, wird überrascht: die frische Eleganz ist wohl der prägendste Charakterzug dieses vollfruchtigen Schmeichlers, auch wenn sie nur dazu dient die Frucht zu tragen. Die Säure ist zu vernachlässigen, das Tannin kaum spürbar, sodass dem freudigen, unkomplizierten Trinkerlebnis nichts im Wege steht. Ein grandioser Solist für den Feierabend, der die Sorgen des Tages vergessen lässt! (RX - 04/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Casa Los Frailes
Fontanars dels Alforins, ES 46635 Valencia
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 034421007-2000
EAN 8437004071071
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Monastrell (50%)
Syrah (50%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,50
Qualitätsstufe D.O.
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Geflügel
Fleisch (dunkel, gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 3,76
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,90
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Sand
Höhe des Weinberges über NN 700

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Casa Los Frailes

Seit zwölf Generationen befindet sich das Casa Los Frailes im Besitz der Familie Velazquez. Es liegt im südspanischen Valencia, in der Nähe des Örtchens Fontanars dels Alforins etwa 80 km vom Mittelmeer entfernt, auf 700 m Höhe. Ehemals war das Gut im Besitz des Jesuiten Ordens, daher der Name Haus der Mönche. Die Familie selbst betreibt das Weingut und bürgt für hohe Qualität.

Los Frailes hat sich auf den Anbau der Rebsorte Monastrell spezialisiert. Diese Rebsorte ist sehr resistent gegen Trockenheit und somit prädestiniert für die heißeren Anbaugebiete. In Südfrankreich zum Beispiel ist die Sorte unter Namen Mourvèdre Bestandteil des weltberühmten Châteauneuf-du-Pape. Außerdem findet sich in den Rebbeständen des Gutes auch der moderne Marselan, eine Kreuzung von Cabernet und Garnacha. Die extrem kleinen Beeren haben sehr dicke Schalen und ergeben daher einen selten konzentrierten und markanten Wein.

Die Weingärten der Bodega liegen unweit der Kellerei...

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