2017 Fattoria Bruno Nicodemi - Notari Montepulciano d'Abruzzo

2017 Fattoria Bruno Nicodemi - Notari Montepulciano d'Abruzzo, Colline Teramane DOCG, Notaresco Teramo, Abruzzen - Italien -Jahrgangsrest-

Ein Montepulciano wie er im Buche steht - der Notari scheint wie als Lehrstück für Rebsorte und Herkunft geschaffen! Die dunkle Farbe spiegelt sich auch im Geruch wider: volle, saftige Kirsche, umspielt von Holunder und etwas Erdbeere, mit Zeit im Glas kommen würzige, rauchige Anklänge hinzu. Hier darf man (wieder einmal) den ätherischen Pfeffer besonders hervorheben. Der volle Körper wirkt sportlich und trainiert, elegant und frisch, das Tannin ist fein eingewoben und die Säure gerade so noch bemerkbar. Die gute Länge seines Eindrucks rundet alles am Notari harmonisch ab. Die klassische italienische Küche mit Pizza und Pasta, vor allem selbst gemacht, bereichert man mit diesem Parade-Montepulciano von Nicodemi ungemein. (RN - 09/19)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039021003-1700
EAN8032755900085
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Fattoria Bruno Nicodemi
C. da Veniglio
I 64024 Notaresco (TE)
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Rebsorte(n) Montepulciano (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOCG
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fleisch (dunkel, gebraten)
Käse (reif)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L2,30
Gesamtsäure g/L4,81
Extrakt g/L29,50
Ausbau Barrique
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha55
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton
Kalkstein
AusrichtungO-SO
Höhe des Weinberges über NN250-300
durchschnittliches Rebalter in Jahren50
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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