2014 Rivera - Il Falcone Riserva 1,5 l - Magnum - Castel del Monte DOCG

2014 Rivera - Il Falcone Riserva 1,5 l - Magnum - Castel del Monte DOCG

Andria, Apulien - Italien

Der Il Falcone zeigt am Gaumen Aromen von Zwetschge, Sauerkirsche, Cassis, Rosmarin, Thymian, Lavendel, schwarzem Pfeffer, Gewürznelke, Muskatnuss, Tabak, Leder, Kaffee, Lakritze, Zimt, Harz und feuchtem Waldboden. Die gut eingebundenen feinkörnigen Tannine und Gerbstoffe, so wie die lebendige Säure geben dem Apulier Struktur, Körper, Kraft, einen schönen Trinkfluss und einen langen Nachhall. Gönnen Sie der Cuvée aus Nero di Troja und Montepulciano von Rivera viel Luft. Der Wein freut sich auf die Begleitung von gebratenem, gegrilltem oder geschmortem dunklen Fleisch und Wild (greifen Sie dabei gerne die würzigen Noten und die mediterranen Kräutereinträge des Weines mit auf), zum Vesper und zu italienischem Hartkäse. (GS - 09/20)

Punkte & Bewertungen

Gambero Rosso: 2/3 Wine Enthusiast: 93/100 James Suckling: 89/100 Falstaff: 92/100


39,40 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 26,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Azienda Agricola Rivera
S.P. 231 Km 60, 500, IT 70031 Andria (Bari)
Jahrgang 2014
Füllmenge 1,500 Liter
Artikel-Nr. 039041003-1401
EAN 8000715000519
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Nero di Troja (70%)
Montepulciano (30%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 3 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2030
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 18-20
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Käse (reif)
Solitär
Fleisch (hell, gegrillt)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,75
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,40
Vinifikation Maischegärung im Edelstahl für 15 Tage, Ausbau 14 Monate 50/50 in 30 hl Holzfässern und in Barriques
Ausbau Großes Holzfass
Barrique
Alter Barriques / Jahre: ?
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 14

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Tuff
Höhe des Weinberges über NN 200
Rebereziehung Spalier/Kordon/Zapfenschnitt
Stockanzahl 4800

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 92 pts – OK, SS: *Leuchtendes, elegantes Rubin. Tolle Nase nach reifen roten Beeren und eleganter Lederwürze, auch nach Zedernholz, dann wieder nach reifen Zwetschken, vielschichtig. Am Gaumen saftig und mit eng gewobenem Tannin, öffnet sich auf reifer Frucht, leicht salziger Unterton, im Finale lang, mit minimaler Nachtrocknung.* - 08/2020

  • Verkostungsnotiz Suckling:

    jamessuckling.com - 89pts - JS: *Balsamic, dried raspberries and orange peel. Medium body, slightly tart acidity and a lean finish. Drink now.* - 11/2019

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Azienda Agricola Rivera

Der nördliche Teil Apuliens, sozusagen die Achillessehne des Stiefelabsatzes, besitzt mit dem Castel del Monte wohl eines der außergewöhnlichsten und geheimnisvollsten Bauwerke Italiens. Die achteckige Burg mit ihren acht achteckigen Türmchen wurde im 13. Jahrhundert erbaut und mutet mit ihrer einsamen Lage auf einem Hügel fast außerirdisch an. Man vermutet, dass die Erbauer weniger von astronomischen Motiven geleitet als vielmehr von der orientalischen Architektur beeinflusst wurden.


Seit 1971 besitzt die Region die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC Castel del Monte für Weiß- und Rotweine, seit 2001 eine DOCG Castel del Monte. Viele Liebhaber italienischer Weine kennen vor allem die weiter südlich gelegene DOC Salice Salentino. Die Winzer nördlich der Stadt Bari standen lange hinten an, was die Bekanntheit ihrer Weine anging. Einer der größten und bekanntesten Produzenten in eben diesem Teil von Apulien ist die Familie de Corato mit ihrer Azienda Agricola Rivera....

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