
2015 Rivera - Il Falcone Riserva - 0,375 l - halbe Flasche - Castel del Monte DOC
Andria - Apulien - Italien
Der Falke (ital.: Falcone) ist eine rote Cuvée, die aus der Geschichte Apuliens nicht mehr wegzudenken ist. Mit seinen kraftvollen, dunklen Aromen in der Nase wird die Richtung bereits vorgegeben: Dunkle Beeren und reife Pflaume, abgerundet durch ein Potpourri an Röst- und Würzaromen à la Pfeffer, Mokka, Leder und Zimt. Ein klein wenig spürt man auch die mediterranen Kräuter. Der Rotwein von Rivera braucht viel Luft, damit sich das kräftige, strukturierende Tannin ein wenig beruhigt und der Frucht somit Rückhalt und Länge verleiht. Dieser apulische Klassiker fordert, ohne zu überfordern. Es wird leichter, wenn man ein kräftiges, gehaltvolles Essen dazu bereitet: rotes Fleisch in all seinen Formen und Macharten, serviert mit einer kräftigen Sauce. Oder auch herrlich zu gereiftem Hartkäse. (RN – 04/22)
Punkte & Bewertungen
Vinous: 92/100 Wine Enthusiast: 93/100 Gambero Rosso: 2/3
10,75 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 28,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
Rotwein | |
Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |