2019 Cantine San Marzano - I Tratturi - Primitivo di Manduria IGP 1,0 l

2019 Cantine San Marzano - I Tratturi - Primitivo di Manduria IGP 1,0 l, Apulien - Italien


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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge1.000 Liter
Artikel-Nr.039041018-1910
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
San Marzano Vini
Via Monsignor Bello n. 9
IT 74020 San Marzano di San Giuseppe
Rebsorte(n) Primitivo (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeIGP
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Pasta
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Solitär
Solitär (Party)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L12,00
Gesamtsäure g/L6,60
Vinifikationtemp. kontrollierte Gärung 24-26 °C, 12 Monate Ausbau in franz. und amerik. Eichenfässern
Ausbau Barrique
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12
PH-Wert3,60
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
Bodenart(en) Stein (rot)
kalkhaltiger Untergr
Höhe des Weinberges über NN80
ReberziehungGobelet/Buscherziehung
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.