2017 Polvanera - Primitivo 17 Gioia del Colle DOC

2017 Polvanera - Primitivo 17 Gioia del Colle DOC

Apulien - Italien

Die *Freude des Weinbergs* (ital.: Gioia delle colle) bildet die Spitze der Weine von Polvanera. Und diese Spitze lässt lange auf sich warten: erst nach drei Jahren Lagerung (zwei im Tank, eines auf der Flasche) kommt dieser Rotwein aus Apulien auf den Markt. Und dann springt einen der Primitivo mit der Nummer 17 mit seiner satten Waldbeere und Brombeere direkt in die Nase. Leichte Anklänge von Rosenblüten und Laub sind auch noch zu verspüren. Nicht ganz trocken und mit reichlich Alkohol versehen, was den saftigen Gesamteindruck nur verstärkt. Und trotz dieser Mächtigkeit hat der Wein im Abgang noch genügend Frische, um nicht zu erschlagen (zumindest, wenn man nicht die ganze Flasche alleine und auf einmal trinkt…). (RN – 08/21)

Punkte & Bewertungen

Falstaff: 91/100

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Grundpreis: 31,87 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 16,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Agr. Polvanera di Filippo Cassano
Str. da Vicinale Lamie Marchesana 601, IT 70023 Gioia del Colle
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039041022-1700
EAN 8033267731181
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Primitivo (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 16,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Pasta
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Wild
Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,37
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 8,00

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Stein (rot)
kalkhaltiger Untergr
Rebereziehung Gobelet/Buscherziehung

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Magazin – 91 pts – OK, SS: *Intensives und leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Filigrane und würzige Nase nach Schokolade und etwas Gewürznelken, einladend, im Nachhall dann satte Brombeeren. Am Gaumen frisch und mit leichtem Tannin versehen, etwas bremsend, breitet sich dennoch gut und fein aus, mittlere Länge, angenehmes Spiel.* - 02/2019

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Agr. Polvanera di Filippo Cassano

The master himself
Noch in den 1990er Jahren rollten die Tanklaster in großer Zahl durch die Weinbauregion Apulien, die auf dem Stiefelabsatz der italienischen Halbinsel liegt.
Auch heute noch wird viel Wein für den Verschnitt oder die Destillation erzeugt, aber an der Spitze der Weinerzeuger hat sich nun ein Qualitätsdenken durchgesetzt,
dass den Markt mit hochwertigen Tropfen aus Apulien beglückt.



Die sonst eher hügelige Topographie Italiens läuft hier in Flachland aus, durchbrochen von einigen Hochflächen. Zwar gibt es so kaum die Möglichkeit, Weinreben in
höheren Lagen vor der Gluthitze zu schützen (definitiv kein cool climate) aber es ermöglicht dem Wind, die Weinberge in den Nächten soweit abzukühlen, wie es für Qualitätsanbau nötig ist.



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