2015 Basilisco - Crua - Aglianico del Vulture Superiore DOCG

2015 Basilisco - Crua - Aglianico del Vulture Superiore DOCG

Basilikata - Italien

Eric Guido: *The 2015 Aglianico del Vulture Superiore Cruà entices with a bright and delightful mix of crushed raspberries and clove, minty herbs, camphor and smoke. Its silky textures wash across the palate with ease, gaining a cool-toned feel through juicy acids and saline-tinged acidity, and a sexy core of ripe red fruits that all create a total sense of harmony. Sweet tannins frame the expression well, as notes of licorice and black cherry linger on and on and on. The 2015 may hail from a warm and dry year, but the balance here is otherworldly, making this vintage of Cruà extremely expressive today.*
(Vinous.com - 08/2022)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Basilisco Societa Agricola Srl.
Via delle Cantine 22, IT 85022 Barile
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039061002-1500
EAN 8027919151045
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Aglianico (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOCG
Original-Verpackung 3 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2028
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Aufläufe (Fleisch)
Wild (dunkel, gegrillt)
Pasta (kräftig)
Pasteten (Wild)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 4,61
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 2,00
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 1-2
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Galloni:

    Vinous.com – 93 pts – EG: *The 2015 Aglianico del Vulture Superiore Cruà entices with a bright and delightful mix of crushed raspberries and clove, minty herbs, camphor and smoke. Its silky textures wash across the palate with ease, gaining a cool-toned feel through juicy acids and saline-tinged acidity, and a sexy core of ripe red fruits that all create a total sense of harmony. Sweet tannins frame the expression well, as notes of licorice and black cherry linger on and on and on. The 2015 may hail from a warm and dry year, but the balance here is otherworldly, making this vintage of Cruà extremely expressive today.* - 08/2022

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Hersteller

Basilisco Societa Agricola Srl.

Die Basilikata ist eine der kleinsten Weinbauregionen Italiens und liegt ganz unten an der „Stiefelsohle“, zwischen Apulien und Kalabrien.


Das Rebland ist in teilweise sehr kleine Weinberge zerstückelt, die man auch „a capanno“ nennt, was übersetzt so viel wie „kleines Zelt“ bedeutet. Die Gegend wird auch vom erloschenen Vulkan Vulture geprägt, der die Böden nachhaltig beeinflusst.



Das Weingut Basilisco existiert seit den frühen 1990er Jahren. Der Wein wird in Tuffsteinhöhlen ausgebaut, die albanische Flüchtlinge vor Jahrhunderten in den Stein gegraben haben. Sie liegen im sogenannten „Shesh“ von Barile, einer der italienisch-albanischen Enklaven, die damals entstanden und bis heute existieren.

Die Höhlen liegen alle in nördlicher Richtung und bieten den Weinen eine konstante Temperatur von 16-18°C. 8 Höhlen nennt Basilisco sein Eigen, die alle für die Lagerung genutzt werden. Die große Leidenschaft des Weingutes ist die Aglianico, von...

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