2019 Vie di Romans - Chardonnay 1,5 l - Magnum Friuli Isonzo DOC

2019 Vie di Romans - Chardonnay 1,5 l - Magnum Friuli Isonzo DOC

Gianfranco Gallo, Friaul - Italien

Der exotische Fruchtkorb, den Gianfranco Gallos Basis-Chardonnay prägt, wirkt zuerst ein wenig überreif, bevor er bei zunehmnder Temperatur mehr an Expressivität, Frische und Anklänge von frisch geröstetem Toastbrot gewinnt. Auf der Zunge wirken all diese Aromen wie unter einer leichten, lockeren Zuckerglasur, ohne je süß zu wirken. Dicht und voll, eine kleine Ewigkeit verweilend, dabei aber nie träge oder breit - typisch Friaul und typisch Vie di Romans. Die Erfahrung mit dem Weingut zeigt, dass dieser Chardonnay noch ein langes Leben vor sich hat, obwohl er schon jetzt erstaunlich zugänglich ist. Ohne es aktiv zu wollen, möchte man sich noch einen Schluck einschenken - immer ein gutes Zeichen. Ein großer Wein für große Momente! (RX - 04/21)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Vie di Romans
Localita Vie di Romans 1, IT 34070 Mariano del Friuli
Jahrgang 2019
Füllmenge 1,500 Liter
Artikel-Nr. 039122002-1901
EAN 8032625753650
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 3 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2023-2033
Dekantieren 1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 8-12
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gegrillt)
Fleisch (hell)
Geflügel (hell, gebraten)
Gemüse (gratiniert)

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,87
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,60
Vinifikation temperaturkontrolliert im Stahltank
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 40
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kies
Ausrichtung NS
Höhe des Weinberges über NN 32
durchschnittliches Rebalter in Jahren 29
Rebereziehung Spalier/Guyot
Stockanzahl 6000

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Vie di Romans

In der nordöstlichen Ecke Italiens entstehen mit die feinsten Weißweine Italiens. Zwar hat die Weißweinbereitung im ganzen Land enorme Fortschritte gemacht, doch Friaul-Julisch Venetien, wie die Region mit vollem Namen heißt, ist schon seit den frühen 1970ern für die geschmeidige und moderne Interpretationen der Weissweinbereitung berühmt. Heute kommen aus der Gegend einige der weltbesten weißen Gewächse. Die meisten werden sortenrein bereitet und zeichnen sich durch Körperreichtum, frisch-fruchtigen Primäraromen, einer sanft angedeuteten Säure und eine Reintönigkeit aus, die ihresgleichen in Italien sucht.

Das historische Weingut Vie di Romans verdankt seinen Namen der Lage an einer alten Römerstraße und ist seit etwa hundert Jahren im Besitz der Familie Gallo. Es liegt in Mariano del Friuli, im Anbaugebiet Friuli Isonzo und umfasst heute 50 Hektar.

Noch während seiner Studienzeit, im Jahre 1978 stieg Gianfranco Gallo in den elterlichen Betrieb mit ein und...

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