2016 Vie di Romans - Dis Cumieris Malvasia Friuli Isonzo DOC

2016 Vie di Romans - Dis Cumieris Malvasia Friuli Isonzo DOC, Azienda Agricola Vie di Romans, Gianfranco Gallo, Mariano, Friaul - Italien

In der Nase merkt man sofort, dass dieser Malvasia ein großer Wein ist und es in seiner friulaner Noblesse gar nicht offensiv zeigen muss: von den kräftigen Röstaromen unrahmt entfalten sich reife Pampelmuse, Stachelbeere, Ananas und weitere exotische Anklänge. Die Entspannung im Glas, die über die Zeit eintritt, ist greifbar, vor allem die typische Vie di Romans-Mineralität bindet sich nach und nach immer besser ein. Volumen und Dichte gewinnen auch mit Temperatur, Harmonie tritt somit ganz von selbst ein. Der 2016er Dis Cumieris ist erst am Anfang seiner Entwicklung, dabei mit erheblichem Potenzial versehen, kann dieser Weisswein über die Jahre nur besser werden und sich zu einem noch größeren Repräsentanten seiner Provenance entwickeln. Calamari vom Grill? Dies hier ist der passende Wein! (RN - 08/18)
Punkte & Bewertungen
  • Doctor Wine 2019: 93/100
Preis in € / Flasche: 24,55
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2016
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039122007-1600
EAN8032625752707
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Vie di Romans
Localita Vie di Romans 1
IT 34070 Mariano del Friuli
Rebsorte(n) Malvasia (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2028
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C8-12
VerschlußartNaturkork
passt zu asiatische Küche (scharf)
Solitär
Trüffelgerichte
Käse (mittelalt)
Pasta (kräftig)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,00
Gesamtsäure g/L5,42
Extrakt g/L20,70
Vinifikationtemperaturkontrollierter Ausbau im Stahltank
Ausbau Inox/Edelstahl
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kies
AusrichtungNS
Höhe des Weinberges über NN33
durchschnittliches Rebalter in Jahren27
ReberziehungSpalier/Guyot
Stockanzahl6000
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.