2021 Tenuta Iuzzolini - Donna Giovanna

2021 Tenuta Iuzzolini - Donna Giovanna

Ciro Marina - Kalabrien - Italien

Wenn der Wein eine Hommage des Weingutbesitzers an seine Frau darstellt, darf der 21er Jahrgang als eine Ehrerweisung an die Feminität schlechthin gelten. Filigranität bei komplexer Tiefe ist das Programm des reinsortigen Grecos von der Tenuta Iuzzolini. Im Duft das intensive, aber nicht übervolle Aroma getrockneter Aprikosen, Rosenholz, Weißdorn, Kakaopulver. Am Gaumen wiederum getrocknete Aprikosen, Rosenholz, kandierte Ananas und Orange, etwas Weißdorn, mehr Kakaopulver und mit einer feinen Honigsüße in den langen Abgang einleitend. Ein perfekter Begleiter zu Maispoularde mit Gorgonzolasoße, Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung, Lachs auf Reis mit Brokkoli und Mandelblättern. (RX – 04/22)

Punkte & Bewertungen

Gambero Rosso 2022: 2/3

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Grundpreis: 25,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Weingut Iuzzolini
Loc. Frassà, IT 88811 Ciro Marina
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039142001-2100
EAN 8050046760712
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Greco (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu Fisch (gegrillt)
Käse
Geflügel (dunkel)
Solitär

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 6,21
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 13,12
Vinifikation leichte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, 6 Monate in französischen Barriques
Ausbau Barrique
Alter Barriques / Jahre: 0
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 49
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (weiss)
Höhe des Weinberges über NN 50 - 100
Rebereziehung Spaliererziehung
Stockanzahl 5600

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Iuzzolini

An der Stiefelspitze Italiens, auf der Seite des Ionischen Meeres liegt die Region Kalabrien. Sie liegt, bildlich gesprochen, an der östlichen Seite der Fußsohle und mit Blick in Richtung der albanischen und griechischen Küste. Im Vergleich zur Toskana ist die Landschaft rauer, aber nicht weniger reizvoll. Sie wird dominiert von gebirgigen Landschaften und Küstenregionen mit blitzeblauem Gewässer, sozusagen ein picture perfect einer Mittelmeerregion. Das Klima ist dementsprechend mediterran, Kalabrien ist die sonnigste Region Italiens mit sommerlichen Durchschnittstemperaturen von 26-34°C. Auch nachts fällt das Thermometer im Juli und August selten unter 25°C. Leider sind längere Dürreperioden und auch Waldbrände keine Seltenheit in der Region. Die Winter sind kurz und regnerisch, Nachtfröste müssen die Winzer hier nicht fürchten. Die alten Griechen brachten Olivenbaum und Weinrebe nach Kalabrien. Eine Legende besagt sogar, das die Sieger der olympischen Spiele den Wein Crimissa...

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