2021 Tenuta Iuzzolini - Donna Giovanna

Ciro Marina - Kalabrien - Italien

Wenn der Wein eine Hommage des Weingutbesitzers an seine Frau darstellt, darf der 21er Jahrgang als eine Ehrerweisung an die Feminität schlechthin gelten. Filigranität bei komplexer Tiefe ist das Programm des reinsortigen Grecos von der Tenuta Iuzzolini. Im Duft das intensive, aber nicht übervolle Aroma getrockneter Aprikosen, Rosenholz, Weißdorn, Kakaopulver. Am Gaumen wiederum getrocknete Aprikosen, Rosenholz, kandierte Ananas und Orange, etwas Weißdorn, mehr Kakaopulver und mit einer feinen Honigsüße in den langen Abgang einleitend. Ein perfekter Begleiter zu Maispoularde mit Gorgonzolasoße, Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung, Lachs auf Reis mit Brokkoli und Mandelblättern. (RX – 04/22)

Punkte & Bewertungen

Gambero Rosso 2022: 2/3

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Grundpreis: 25,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol:	13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Weingut	Iuzzolini Loc. Frassà, IT 88811 Ciro Marina
Jahrgang	2021
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	039142001-2100
EAN	8050046760712
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Greco (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	13,50
Qualitätsstufe	IGT
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2020-2022
empfohlene Trinktemperatur °C	8-10
Verschlußart	Naturkork
passt zu	Fisch (gegrillt) Käse Geflügel (dunkel) Solitär
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	6,21
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	13,12
Vinifikation	leichte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung, 6 Monate in französischen Barriques
Ausbau	Barrique Alter Barriques / Jahre: 0 Anteil neues Holz: 0 % Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 6
Weinberg & Terroir
Ertrag in hl / ha	49
Art der Lese	manuell
Bodenart(en)	Lehm (weiss)
Höhe des Weinberges über NN	50 - 100
Rebereziehung	Spaliererziehung
Stockanzahl	5600

An der Stiefelspitze Italiens, auf der Seite des Ionischen Meeres liegt die Region Kalabrien. Sie liegt, bildlich gesprochen, an der östlichen Seite der Fußsohle und mit Blick in Richtung der albanischen und griechischen Küste. Im Vergleich zur Toskana ist die Landschaft rauer, aber nicht weniger reizvoll. Sie wird dominiert von gebirgigen Landschaften und Küstenregionen mit blitzeblauem Gewässer, sozusagen ein picture perfect einer Mittelmeerregion. Das Klima ist dementsprechend mediterran, Kalabrien ist die sonnigste Region Italiens mit sommerlichen Durchschnittstemperaturen von 26-34°C. Auch nachts fällt das Thermometer im Juli und August selten unter 25°C. Leider sind längere Dürreperioden und auch Waldbrände keine Seltenheit in der Region. Die Winter sind kurz und regnerisch, Nachtfröste müssen die Winzer hier nicht fürchten. Die alten Griechen brachten Olivenbaum und Weinrebe nach Kalabrien. Eine Legende besagt sogar, das die Sieger der olympischen Spiele den Wein Crimissa...

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