2020 Tenuta Iuzzolini - Prima Fila

2020 Tenuta Iuzzolini - Prima Fila

Ciro Marina, Kalabrien - Italien

Diese Cuvée aus Chardonnay und Pecorello (ein lokales Synonym für die mehr oder minder bekannte Rebsorte Pecorino) wird in Barrique-Fässern vergoren und ausgebaut. Entsprechend sind diese Einträge wie weißer Pfeffer, Nelke, kandierter Ingwer, Vanille und Butterscotch im Vordergrund recht präsent. Anschließend bekommen die fruchtigen (sehr reife, süße Birne, Birnennektar, Dosenbirne, Mirabelle, Dosenpfirsich) und floralen Noten (Akazienblüte, Lindenblüte, Akazienhonig) ihren Auftritt. Die gut eingebundene Säure unterstützt die Cremigkeit und den Schmelz des Prima Fila, die Fruchtsüße gibt dem Wein einen guten Trinkfluss bei mittlerem Abgang. Dieser kalabrische Weisswein eignet sich sehr gut zum Aperitif, als Solist an lauen Abenden auf der Terrasse oder bei der Planung des nächsten Sommerurlaubs in Kalabrien. Ebenso passt er zu Meeresfrüchten, gebratenen Fischen/Krustentieren, mediterranen Gerichten (Tomate-Mozzarella, Bruschetta, Pizza, Pasta) und hellem Fleisch. (GX - 11/20)

12,10 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 16,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Iuzzolini
Loc. Frassà, IT 88811 Ciro Marina
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039142003-2000
EAN 8050046760613
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Pecorello (50%)
Chardonnay (50%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2023
empfohlene Trinktemperatur °C 8-10
Verschlußart Naturkork
passt zu asiatische Küche
Fleisch (hell)
Fisch (gegrillt)
Solitär

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,85
Vinifikation leichte Pressung, temperaturkontrolliert Gärung im Edelstahltank, Reifung auf der Flasche
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 45
Art der Lese manuell
Bodenart(en) Lehm (weiss)
Höhe des Weinberges über NN 200-300
Rebereziehung Spaliererziehung
Stockanzahl 5600

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Iuzzolini

An der Stiefelspitze Italiens, auf der Seite des Ionischen Meeres liegt die Region Kalabrien. Sie liegt, bildlich gesprochen, an der östlichen Seite der Fußsohle und mit Blick in Richtung der albanischen und griechischen Küste. Im Vergleich zur Toskana ist die Landschaft rauer, aber nicht weniger reizvoll. Sie wird dominiert von gebirgigen Landschaften und Küstenregionen mit blitzeblauem Gewässer, sozusagen ein picture perfect einer Mittelmeerregion. Das Klima ist dementsprechend mediterran, Kalabrien ist die sonnigste Region Italiens mit sommerlichen Durchschnittstemperaturen von 26-34°C. Auch nachts fällt das Thermometer im Juli und August selten unter 25°C. Leider sind längere Dürreperioden und auch Waldbrände keine Seltenheit in der Region. Die Winter sind kurz und regnerisch, Nachtfröste müssen die Winzer hier nicht fürchten. Die alten Griechen brachten Olivenbaum und Weinrebe nach Kalabrien. Eine Legende besagt sogar, das die Sieger der olympischen Spiele den Wein Crimissa...

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