2013 Settimo Barolo DOCG

2013 Settimo Barolo DOCG, Aurelio Settimo, La Morra, Piemont - Italien

Settimos Basis-Barolo ist noch etwas jung um den Wein direkt zu trinken, jedoch mit deutlich erkennbaren, vorzüglichen Anlagen. Sehr würziger Duft, Aromen von Kirschen und getrockneten Pflaumen, zusätzlich von feinem Leder unterlegt. Animierende Säurestruktur und sattes, aber ausgereiftes Tannin, das freilich noch einige Zeit brauchen wird, um sich weiter einzufügen. Gute Balance der Komponenten. Definitiv kein glattgebügelter Neo-Barolo, sondern ein piemonteser Charakterkopf. Gut so. (NS - 10/17)
Punkte & Bewertungen
  • James Suckling: 92/100
Preis in € / Flasche: 36,00
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Grundpreis: 48,00 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2013
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039261003-1300
EAN8024411580137
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Settimo Aurelio Azienda Vitivinicola
Fraz.Annunziata
I 12064 La Morra
Rebsorte(n) Nebbiolo (Lampia) (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOCG
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2031
Dekantieren3 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Braten (dunkel)
Trüffelgerichte
Wild
Käse (reif)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,20
Gesamtsäure g/L5,84
Extrakt g/L26,10
VinifikationMaischestand: 15-20 Tage; Ausbau in Beton & großem französischem Holz
Ausbau Betontank großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha52
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
AusrichtungSO
Höhe des Weinberges über NN270 - 300
durchschnittliches Rebalter in Jahren32
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz James Suckling:

Suckling JamesSuckling.com - 92pts - JS: *The aromas of cherries, honey and coffee are fascinating. Medium body, bright acidity and a balance of tannins. Slightly austere now but will soften with a couple of years of bottle age. Drink in 2020.* - 07/2017

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.