2012 Virna Borgogno - Barolo di Barolo DOCG

2012 Virna Borgogno - Barolo di Barolo DOCG, Barolo, Piemont - Italien

Ein lebendiger, überaus delikater Barolo di Barolo von Virna. Der Wein verfügt über alle Charaktereigenschaften, die die Weine der Region so besonders machen. Würziger Duft mit der für den Nebbiolo typischen Kirschfrucht und Blumigkeit. Mittlerer bis voller Körper in Balance mit Tannin und Fruchtsäure. Dicht gewoben und komplex. Mit ausreichender Belüftung macht dieser Wein bereits richtig Spaß, freilich darf dieser Barolo noch 4-5 gelagert werden, bis er zu voller Größe erwächst. (NS - 10/17)
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Grundpreis: 46,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2012
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039261005-1200
EAN8022964001017
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Virna Borgogno
Via Alba 73
IT 12060 Barolo
Rebsorte(n) Nebbiolo (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOCG
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2017-2025
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Wild (dunkel, gebraten)
Wild (dunkel, gegrillt)
Braten (dunkel)
Pasteten (Wild)
Trüffelgerichte
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,10
Gesamtsäure g/L5,50
Extrakt g/L28,10
Vinifikationtemperaturkonrtollierte Gärung bei max. 32°C; 24 Monate in franz. grossen Fässern
Ausbau großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha41
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton
AusrichtungSW
Höhe des Weinberges über NN255
durchschnittliches Rebalter in Jahren50
ReberziehungSpalier/Guyot
Stockanzahl4500
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.