2015 Luigi Baudana - Barolo Cerretta DOCG

2015 Luigi Baudana - Barolo Cerretta DOCG, Italien - Piemont - Abverkauf

Mit einer unglaublichen Kraft versehen entströmt dem Glas die parfümierte rote Frucht. Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Johannisbeere sind nur ein paar der Nuancen, die man erschnuppert. Diese Kraft setzt sich auch auf der Zunge fort, wobei  naturgmäß  alles noch ein wenig ruppig wirkt. Aber die saftige Frucht, die dichte Fülle und der klar definierte und weit gefasste Rahmen lassen Großes erahnen: dieser Barolo wird ein richtiges Geschoss! (RN - 04/19)
Punkte & Bewertungen
  • Gambero Rosso 2020: 2/3
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Grundpreis: 68,27 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2015
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039261027-1500
EAN8026720131222
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Azienda Agricola Vajra
Via delle Viole,25
I 12060 Barolo
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Rebsorte(n) Nebbiolo (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOCG
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2030
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C18-20
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Wild
Käse (reif)
Braten (dunkel)
Trüffelgerichte
Fakten & Analyse
Restzucker g/L0,50
Gesamtsäure g/L5,49
Extrakt g/L27,60
VinifikationAusbau in slowenischen und französischer Eiche
Ausbau großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha42
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
AusrichtungS-O, S-W
Höhe des Weinberges über NN250-350
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.