2018 Argiolas Costera Cannonau di Sardegna IGT

Wieder ein wenig voller und zugänglicher als noch der 2016er Costera, mit Luft wird auch hier die Waldbeere intensiv und kräftig. Vielleicht wirkt der Wein etwas frischer als zuvor. Alles in allem aber der klassische Cannonau, den wir von Argiolas seit Jahren kennen und schätzen: samtig-weich, mit einer strahlenden, balsamischen Frucht, die Säure bleibt dezent im Hintergrund und das Tannin ist kaum zu verspüren. Man spürt die Tendenz bei Argiolas, den Cannonau mehr Eleganz und Lebendigkeit an den Tag legen zu lassen, was er auch gut ins Glas und auf die Zunge bringt. Idealer Begleiter zur klassischen italienischen Küche: Pizza und Pasta schreien förmlich nach diesem Wein von Sardinien. (RN - 08/19)