2020 Argiolas - Costera Cannonau di Sardegna IGT - 0,375 l - halbe Flasche

2020 Argiolas - Costera Cannonau di Sardegna IGT - 0,375 l - halbe Flasche

Sardinien - Italien

Der Costera ist quasi eine Allzweckwaffe, ein Bastions-Klassiker und viel Wein für gutes Geld, und das alles in einer Flasche! Seit Jahren begeistert uns der Sarde mit seiner tiefen, fast mystischen Frucht von Brombeere, Pflaume, Holunder, dieses Jahr schön durchdrungen von rauchigen Noten. Mit Luft im Glas wird er „heller, roter“: Kirsche und rote Johannisbeere gesellen sich zum Fruchtspiel. Mit guter Fülle, aber keiner Opulenz, gleitet der Cannonau der Cantina Argiolas über die Zunge, zeigt nur eine Spur von samtenen Tannin und frischer Säure, genau so viel, dass der Rotwein in der Spur bleibt. Ein Wein für alle Lebenslagen! (RN – 07/22)

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Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Cantina Argiolas
Via Roma 28, IT 09040 Serdiana
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,375 Liter
Artikel-Nr. 039281003-2002
EAN 8010544420372
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Cannonau (?%)
Carignano (?%)
Bovale Sardo (?%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe IGT
Original-Verpackung 12 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2026
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Pilzgerichte
Pasta (Tomate)
Geflügel (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gebraten)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 0,65
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 0,66
Vinifikation Vergärung bei 26-32°C für 10-12 Tage, Malo in Betontanks
Ausbau Betontank
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Kalkstein (tonig)
Kiesel (grob)
Höhe des Weinberges über NN 220

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Cantina Argiolas

Sardinien blickt auf eine bewegte Geschichte und eine lange Weinbautradition zurück. In der Vergangenheit kamen verschiedene Volksstämme auf die Insel, es waren aber vermutlich die Phönizier im 9. Jahrhundert v.Chr., die den Sarden den Weinbau brachten.

Bis in die Neuzeit hinein war der Sardische Wein allerdings von geringer Qualität und hatte auf dem Festland den Ruf, hauptsächlich für den Verschnitt bestimmt zu sein. Diesen Ruf hat die Cantina Argiolas in der Zeit seit ihrem Bestehen gründlich widerlegt.


Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, genauer gesagt in Serdiana, ca. 20 km nördlich der Hauptstadt Cagliari. Dort ist der Hauptsitz des Unternehmens, das auf 250 ha Fläche verschiedene Weinberge bewirtschaftet. Weitere Rebflächen liegen in Sisini, Selegas und Guamaggiore (weitere 30 km nördlich). Außerdem gehören 15 ha Reben an der Südwestküste bei Porto Pino zu Argiolas. Die Philosophie der Familie Argiolas ist einfach: ausschließlich einheimische...

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