2021 Argiolas - S'Elegas (Selegas) Nuragus di Cagliari DOC

2021 Argiolas - S'Elegas (Selegas) Nuragus di Cagliari DOC

Sardinien - Italien

Birne und weißer Pfirsich werden sehr schön betont. Mit mehr Druck als im Jahrgang zuvor wird diese Frucht über die Zunge getragen, der Körper wirkt fest und dicht, aber niemals überbordend oder überfordernd. Der Abgang präsentiert sich mit einer leichten Pikanz und einer stahligen Frische. Für einen Wein von jugendlichem Kaliber besitzt der 2020er S’elegas von Argiolas eine formidable Harmonie und wird so ein toller Trunk für gesellige Runden, während der Grill heißläuft und man sich von den Antipastiplatten bedient. (RX - 01/22)

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Grundpreis: 10,13 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Winzer Cantina Argiolas
Via Roma 28, IT 09040 Serdiana
Jahrgang 2021
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039282004-2100
EAN 8010544210751
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Nuragus (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 9-11
Verschlußart Diam
passt zu Aperitif
Antipasti
Fisch

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 1,09
Vinifikation sanfte Pressung bei 14°C, bei 18°C über 18 Tage langsam unter Inertgas vergoren
Ausbau Edelstahltank / Inox

Weinberg & Terroir

Art der Lese manuell
Bodenart(en) Kalkstein
Mergel
Lehm
Höhe des Weinberges über NN 200

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Cantina Argiolas

Sardinien blickt auf eine bewegte Geschichte und eine lange Weinbautradition zurück. In der Vergangenheit kamen verschiedene Volksstämme auf die Insel, es waren aber vermutlich die Phönizier im 9. Jahrhundert v.Chr., die den Sarden den Weinbau brachten.

Bis in die Neuzeit hinein war der Sardische Wein allerdings von geringer Qualität und hatte auf dem Festland den Ruf, hauptsächlich für den Verschnitt bestimmt zu sein. Diesen Ruf hat die Cantina Argiolas in der Zeit seit ihrem Bestehen gründlich widerlegt.


Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, genauer gesagt in Serdiana, ca. 20 km nördlich der Hauptstadt Cagliari. Dort ist der Hauptsitz des Unternehmens, das auf 250 ha Fläche verschiedene Weinberge bewirtschaftet. Weitere Rebflächen liegen in Sisini, Selegas und Guamaggiore (weitere 30 km nördlich). Außerdem gehören 15 ha Reben an der Südwestküste bei Porto Pino zu Argiolas. Die Philosophie der Familie Argiolas ist einfach: ausschließlich einheimische...

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