2018 Conte Mazzei - Zisola Nero d'Avola

2018 Conte Mazzei - Zisola Nero d'Avola, DOC Sicilia, Noto, Sizilien - Italien

Bereits im Duft kombiniert der Zisola Nero d´Avola von Mazzei Feinfruchtigkeit (Amarena-, Schwarz- und Sauerkirsche) mit leichten Rauch- und Würznoten. Am Gaumen zeigt sich das gesamte Spiel dieser Aromen feingliedrig und mit einer für diese Rebsorte typischen Erdigkeit unterlegt. Die moderne Variante des Sizilianers erbt quasi die Eleganz und Leichtigkeit kombiniert mit Intensität, die gutem Chianti Classico eigen ist. Wunderbarer Begleiter zu Penne mit Salsiccia, Caponta di melanzane oder Involtini. (RE - 07/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039301008-1800
EAN8016118461055
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Tenuta Zisola
SS 115 Rosolini-Ragusa
I 96017 Noto - Zisola
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Rebsorte(n) Nero d'Avola (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
Dekantieren0-1 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartNaturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gebraten)
Fleisch (dunkel, gegrillt)
Fisch (gekocht)
Pasta
Wild
Fakten & Analyse
Gesamtsäure g/L5,78
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
   Alter Barriques / Jahre: 0-2
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 10
   Anteil neues Holz 33 %
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkhaltig
Skelettreich
AusrichtungSO
Höhe des Weinberges über NN130
durchschnittliches Rebalter in Jahren21
ReberziehungSpalier/Guyot
Stockanzahl5500
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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