2021 Planeta - Chardonnay Sicilia DOC
Italien
Das erste Schnuppern überrascht mit einer Frische, die an einen mit Tau bedeckten Kräutergarten am Morgen denken lässt. Erst nach und nach kommen die röstigen Anklänge aus dem Fassausbau hinzu und der Chardonnay von Planeta entwickelt seine tropische Frucht. Wieder einmal braucht es Zeit und Luft, damit dieser Sizilianer seine buttrige Fülle und Dichte präsentieren darf, dennoch ist und bleibt eine herrliche Frische der Hauptcharakterzug. Bisher der ausgewogenste und dezenteste Jahrgang, was den Fasseinsatz angeht und den Wein schon in seiner Jugend wunderbar genießbar macht. Im Abgang eine rauchige und eine salzige Linie, die die Frucht schön am Gaumen stehen lässt. Man hat das Gefühl, der Chardonnay von Planeta wird von Jahr zu Jahr feiner, ziselierter, fast schon burgundischer - ohne dabei seinen fülligen Charme zu verlieren.
(RN - 04/23)
Punkte & Bewertungen
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| Weisswein | |
| Gesamtalkohol: | 13,50% Vol. |
