2018 Planeta - La Segreta Bianco Sicilia DOC - Kellerei Dispensa

2018 Planeta - La Segreta Bianco Sicilia DOC - Kellerei Dispensa, Menfi, Sizilien - Italien -Jahrgangsrest-

Einnehmendes Fruchtbukett von weissem Pfirsich, Mandarine und Melone, das sich ebenso am Gaumen fortsetzt. Harmonische Säure, mittlerer Körper mit Schmelz, feinwürzige Note (Kamille, Anis) bis in den recht langen Abgang. Perfekter Begleiter zur leichten mediterranen Küche, insbesondere Reis und Fisch, Gemüse vom Grill. (RE - 04/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039302003-1800
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Planeta
Contrada Dispensa
IT 92013 Menfi (AG)
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Rebsorte(n) Grecanico (50 %)
Chardonnay (30 %)
Fiano (10 %)
Viognier (10 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeD.O.C.
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2021
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C10-12
VerschlußartKunststoffkork
passt zu Meeresfrüchte
Reisgerichte
Pasta (Fisch)
Gemüse (gedünstet)
Salate
Fakten & Analyse
Gesamtsäure g/L5,70
VinifikationFermentation: 12 Tage im Edelstahltank bei 15°C unter Stickstoff
Ausbau Inox/Edelstahl
PH-Wert3,31
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha90
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
Lehm
Ton
Höhe des Weinberges über NN100-250
ReberziehungSpalier/Kordon/Zapfenschnitt
Stockanzahl4500
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.