2017 Planeta Cometa Fiano Sicilia DOC

2017 Planeta Cometa Fiano Sicilia DOC, Azienda Agricola Planeta, Kellerei Dispensa, Menfi, Sizilien - Italien

Die Mélange aus Pfirsich und Apfel wird schön gewürzt und leicht geräuchert, was der Expressivität dieses Fianos von Planeta nur zu Gute kommt. Berührt der Cometa die Zunge, darf sich diese Frucht über die Addition von rosa Grapefruit freuen. Dabei wird sie mit einem kräftigen Schmelz über die Zunge getragen. Gerade weil er so dicht und voll wirkt, beeindruckt er trotzdem mit einer Leichtfüßigkeit und Frische. Der Frucht wird ein schönes Säuregerüst verliehen, wobei im Abgang ein leicht grünlich wirkender Touch hinzukommt. Ein grandioser Weißwein, der das Feld zwischen einfachem Trinkwein und komplexen, fassgelagertem Weißwein spielerisch ausfüllt. (RN - 11/18)
Punkte & Bewertungen
  • Falstaff: 93/100
Preis in € / Flasche: 21,75
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Grundpreis: 29,00 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2017
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039302005-1700
EAN8020735004007
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Planeta
Contrada Dispensa
IT 92013 Menfi (AG)
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Rebsorte(n) Fiano (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,50
QualitätsstufeD.O.C.
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2018-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C10-14
VerschlußartNaturkork
passt zu Käse (jung)
Fisch
Geflügel (hell)
Reisgerichte
Fleisch (hell)
Fakten & Analyse
Gesamtsäure g/L6,40
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
PH-Wert3,26
Weinberg & Terroir
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Kalkstein
Lehm
Höhe des Weinberges über NN75
durchschnittliches Rebalter in Jahren20
ReberziehungSpalier/Kordon/Zapfenschnitt
Stockanzahl4500
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Falstaff:

Falstaff Falstaff Magazin Mai 2019 – 93 pts: *Leuchtendes, sattes, Strohgelb mit hellgoldenem Touch. Intensive, duftende Nase nach reifem Pfirsich, Litschi, Marillen und Erdbeeren unterlegt von leichtem Feuerstein. Am Gaumen ausgewogen und satt, öffnet sich cremig und geschmeidig, baut sich langsam, aber konstant auf, elegante Säure umhüllt die gelbe Frucht, satt und lang im Finale*

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.