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2022 Musita - Karima Grillo - Sicilia DOC

Italien -Jahrgangsrest-

Es verwundert nicht, dass die Rebsorte Grillo zu den DOC Weinen Siziliens gehört. Eine feine, angenehme Würze charakterisiert diese Rebsorte, dazu finden wir hier eine frische Leichtigkeit im Glas. Etwas Pomelo, ein wenig Mirabelle, feine Zitrone und Limette fein verwoben mit angenehmer Säurestruktur und dennoch Mundgefühl. Der Karima vom Weingut Musita ist ein wunderbarer Begleiter zu Antipasti, Orrechiette Primavera oder Focaccia mit Rosmarin.
(HS – 06/23)

Jahrgang

2022
2023

5,25 ~~6,50~~ (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 7,00 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Weisswein
Gesamtalkohol:	13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten
Winzer	Musita Contrada Passo Calcara 552, IT 91018 Italien
Jahrgang	2022
Füllmenge	0,750 Liter
Artikel-Nr.	039302008-2200
EAN	8055731670611
Sorte	Weisswein
Rebsorte(n)	Grillo (100%)
Alkoholgehalt % Vol.	13,00
Qualitätsstufe	DOC
Original-Verpackung	6 Flaschen pro Karton
Allergene
enthält Sulfite	Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails
optimal trinkbar zwischen	2023-2025
empfohlene Trinktemperatur °C	10-12
Verschlußart	Kunststoffkork
passt zu	Fisch (gekocht) Pasta (Sahne) Salate
Analyse & Vinifikation
Gesamtsäure g/L	5,50
Restsüße/Restzuckergehalt g/L	0,70
Ausbau	Edelstahltank / Inox
Weinberg & Terroir
Art der Lese	manuell
Ausrichtung	SO

Nachdem die Familie Ardagna schon seit Generationen Weinbau in Salemi betrieben hatte, erwarb sie 2004 die Räumlichkeiten einer ehemaligen Genossenschaft, um es zum heutigen Weingut Musita umzuwandeln.
Heute leitet Gaetano Ardagna Musita unterstützt von seiner Nichte Carmela Ardagna, einer Önologin, und seinem Neffen Vito Amato, der die betriebswirtschaftlichen Belange des Weingutes im Auge behält.

Die Familie legt großen Wert auf eine biologische Produktion und eine ökologisch nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Neben den eigenen 150 Hektar Reben, liefern auch Vertragswinzer ihre Trauben von 60 Hektar an das Weingut. Diese „Partner im Weinberg“, wie sie von Musita genannt werden, arbeiten nach den Standards der Ardagnas, die Weinberge werden regelmäßig in Augenschein genommen.
Im hügeligen Land um Salemi wechseln sich Olivenhaine und Weinberge ab, es ist eine sehr ländlich geprägte Region. Das Weingut Musita setzt hauptsächlich auf die autochthonen Rebsorten...

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