2016 Weingut Franz Haas - Merlot Alto Adige DOC

2016 Weingut Franz Haas - Merlot Alto Adige DOC, Montan, Südtirol - Italien

Prinzipiell ist es zu erwarten - und trotzdem überraschen Kraft und Saftigkeit des Merlots von Franz Haas positiv. Die Merlot-Kirsche ist eher schwarz als rot und drückt dem Rotwein ganz prägnant seinen Stempel auf. Die blauen Blüten von Flieder und Veilchen sind deutlich spürbar und rahmen die Frucht schön ein. Dicht und füllig, dazu nur ganz leicht mineralisch unterlegt, ist die Frucht konzentriert, aber nicht keineswegs überkocht. Hinten bleibt dieser Südtiroler elegant und frisch. Ein schöner, hochwertiger Vertreter eines Merlots aus dem Alto Adige. (RN - 03/19)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2016
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039321005-1600
EAN8032880181809
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Weingut Franz Haas
Via Villa, 6
IT 39040 Montagna/Montan
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Rebsorte(n) Merlot (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.14,00
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C15-17
VerschlußartStelvin
passt zu Käse (reif)
Pasta
Fleisch (dunkel)
Wildgeflügel
Wild (dunkel, gebraten)
Fakten & Analyse
VinifikationGärung im offenen edelstahlbehälter mit Batonage anschl. BSA in Barriques
Ausbau Barrique
   Alter Barriques / Jahre: ?
   Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 18
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha40
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Sand (Porphyr)
Löss (lehmig)
AusrichtungS - SW
Höhe des Weinberges über NN250-300
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.