2019 Kellerei St. Pauls - Vernatsch Missianer Alto Adige DOC

2019 Kellerei St. Pauls - Vernatsch Missianer Alto Adige DOC, Südtirol - Italien

Der klaren, hellen Frucht wird viel Veilchen mit auf den Weg gegeben, der Leichtigkeit dadurch eine Betonung verliehen. Ausgewogen, unkompliziert, mit sanfter Säure und kaum spürbarem Tannin behaftet, steht dem Trinkgenuss wenig im Weg. Sein weiblicher Charme und die leicht süßliche Linie im Mittelbau prägen den Charakter, verleihen Zugänglichkeit. Saftig und frisch, zur Vesperplatte oder lockeren Gesprächen ideal. (RX - 05/20)
Punkte & Bewertungen
  • Vinous: 91/100
Preis in € / Flasche: 8,75
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Grundpreis: 11,67 €/Liter
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2019
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039321011-1900
EAN8006884086699
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Kellerei St. Pauls
Schloß-Warthstr. 21
I 39050 St. Pauls
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Rebsorte(n) Vernatsch (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2020-2024
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C12-14
VerschlußartNaturkork
passt zu Brotzeit
Fisch (geräuchert)
Solitär
Geflügel (hell, gekocht)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L1,10
Gesamtsäure g/L4,10
VinifikationMaischegärung in Inox; anschließende Reife im großen Holzfass
Ausbau Inox/Edelstahl
großes Holzfass
Weinberg & Terroir
Ertrag hl/ha67
Art der Lese manuell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Lehm (sandig)
Höhe des Weinberges über NN400
durchschnittliches Rebalter in Jahren45
ReberziehungPergola
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

Bewertungen & Punkte

Verkostungsnotiz Antonio Galloni (vinousmedia.com):

Galloni Vinous.com - 91pts - EG: *The 2019 Vernatsch (Schiava) Missianer is earthy and herbal at first, slowly shaking off its moist mineral and peppery floral tones to show wild berries and hints of savory spice. Its silky and enveloping, displaying ripe red and blue fruits offset by brisk acids and cascading minerality. Hints of licorice and violets linger over a subtle tug of round tannins. Theres significant depth and character here that Im finding extremely attractive.* - 11/2020

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Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst bei geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen.