2018 Lavis Merlot delle Dolomiti IGT 1,0 l

2018 Lavis Merlot delle Dolomiti IGT 1,0 l, Ethica, Cantina Sociale Lavis, Lavis, Trentino - Italien

Am Gaumen präsentiert der Trentiner dunkle Frucht (Pflaume, Zwetschge, Schattenmorelle, Brombeere) zusammen mit kräutrigen Noten (Rosmarin, Salbei, Thymian), Bitterschokolade, After Eight, Tabak, Räucherspeck und Würze (schwarzer Pfeffer, Muskat, Nelke, Piment). Die leichten Gerbstoffe und die lebendige Säure geben dem Merlot delle Dolomiti Struktur, Trinkfluss und einen guten Abgang. Ein eher leichtgewichtiger, süffiger Vertreter dieser Rebsorte. Genießen Sie den Vertreter der Cantina Sociale Lavis zur Grillparty, zu Spaghetti Bolognaise/Lasagne oder auch zu rustikaleren Gerichten wie Vesper, Linseneintopf, saure Kutteln. Passt auch gut zu Käse. (GS - 06/20)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge1.000 Liter
Artikel-Nr.039321017-1810
EAN8006031013868
SorteRotwein
Erzeuger / Destille
Ethica - Cantina Lavis
Via Carmine,7
I 38015 Lavis (Trento)
Rebsorte(n) Merlot (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.12,50
QualitätsstufeIGT
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2021
empfohlene Trinktemperatur °C16-18
VerschlußartStelvin
passt zu Geflügel (dunkel, gebraten)
Pasta
Fleisch (hell, gegrillt)
Fakten & Analyse
Restzucker g/L4,00
Gesamtsäure g/L5,00
Ausbau Inox/Edelstahl
Betontank
PH-Wert3,58
Weinberg & Terroir
Anbau konventionell
AusrichtungW-SW
Höhe des Weinberges über NN280
ReberziehungSpalier/Guyot
Stockanzahl4500
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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