2018 Klosterkellerei Muri-Gries - Lagrein Riserva Abtei Muri Alto Adige DOC

2018 Klosterkellerei Muri-Gries - Lagrein Riserva Abtei Muri Alto Adige DOC

Südtirol - Italien

Das Bukett stellt ein Früchtekorb dunkler Beerenfrüchte dar: Brombeere, schwarze Johannisbeere, aber auch Schwarzkirsche und Kornellkirsche, sowie würzige Noten von Tabak, Leder, Waldboden und etwas Eukalyptus tummeln sich in der 2017er Lagrein Riserva von Muri-Gries. Ebenso zeigt sich die Vielfalt der Aromen in einer kühlen Stilistik am Gaumen, ein angenehm weiches, samtiges Tanningerüst unterfängt schmeichelnd diese Fülle. Der langanhaltende Abgang des Südtirolers zeigt noch etwas Kantigkeit, die sich passend zur charmanten Vielschichtigkeit verlieren wird, wie bereits jetzt schon beim Wildschweinbraten mit Preiselbeeren. (RX - 05/21)

Punkte & Bewertungen

Falstaff 2021: 93/100

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Grundpreis: 36,67 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzergenossenschaft Klosterkellerei Muri-Gries
Grieser Platz 21, IT 39100 Bozen-Gries
Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039321020-1800
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lagrein (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2022-2028
Dekantieren 2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Solitär

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,17
Vinifikation Vergärung in Inox bei 30°C über 14 Tage; BSA; Ausbau im Barrique
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 14-16

Weinberg & Terroir

Ertrag in hl / ha 60
Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Porphyr
Schwemmland
Sand (lehmig)
Höhe des Weinberges über NN 250-280
durchschnittliches Rebalter in Jahren 86
Rebereziehung Spalier/Guyot & Pergola

Verkostungsnotizen

  • Verkostungsnotiz Falstaff:

    Falstaff Wein Guide Österreich/Südtirol 2021/22 - 93 pts: *Glänzendes sattes Rubinviolett. Eröffnet mit betont würzigen Noten, etwas schwarzer Pfeffer und Galgant, dann viel Holunderbeere. Griffiges Tannin am Gaumen, zupackend und herzhaft, im hinteren Verlauf betont erdige Noten, endet auf dunkler Schokolade.*

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Klosterkellerei Muri-Gries

Südtirol (ital. Alto Adige) ist Italiens nördlichste Weinbauregion und liegt zur Gänze in den Alpen. Durch die stark variierenden Höhenlagen der Rebgärten (200-1000m) und die damit verbundenen unterschiedlichen Klimazonen gedeihen in der Region eine Vielzahl an Rebsorten. Es gibt drei autochthone Rebsorten: Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer – diese wurden bereits im Mittelalter urkundlich erwähnt und sind aller Wahrscheinlichkeit nach auch in Südtirol entstanden.



Inmitten dieser Berglandschaft ließen die Grafen von Bozen gegen Ende des 11. Jahrhunderts einen befestigten Stützpunkt errichten. 1407 wurde dieser dann den Augustinermönchen geschenkt, da deren Kloster in der Au überschwemmt worden war –so wurde die Burganlage zum Kloster umgebaut. Im Jahre 1845 schlug dann die Geburtsstunde des heutigen Muri-Gries - die aus ihrem Kloster Muri (im Schweizer Kanton Aargau) vertriebenen Benediktiner ziehen in das inzwischen aufgehobene Augustinerchorherrenstift Gries...

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