2015 Klosterkellerei Muri-Gries - Klosteranger Lagrein Riserva Alto Adige DOC

2015 Klosterkellerei Muri-Gries - Klosteranger Lagrein Riserva Alto Adige DOC

Südtirol - Italien

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Rotwein
Gesamtalkohol: 13,50% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzergenossenschaft Klosterkellerei Muri-Gries
Grieser Platz 21, IT 39100 Bozen-Gries
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039321025-1500
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Lagrein (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,50
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2021-2026
Dekantieren 2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 14-16
Verschlußart Naturkork
passt zu Fleisch (dunkel, gegrillt)
Solitär

Fakten & Analyse

Gesamtsäure g/L 5,20
Vinifikation Vergärung in Inox bei 30°C über 14 Tage; BSA; Ausbau im Barrique
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 22

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Porphyr
Schwemmland
Höhe des Weinberges über NN 280
durchschnittliches Rebalter in Jahren 86
Rebereziehung Spalier/Guyot & Pergola

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Hersteller

Klosterkellerei Muri-Gries

Südtirol (ital. Alto Adige) ist Italiens nördlichste Weinbauregion und liegt zur Gänze in den Alpen. Durch die stark variierenden Höhenlagen der Rebgärten (200-1000m) und die damit verbundenen unterschiedlichen Klimazonen gedeihen in der Region eine Vielzahl an Rebsorten. Es gibt drei autochthone Rebsorten: Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer – diese wurden bereits im Mittelalter urkundlich erwähnt und sind aller Wahrscheinlichkeit nach auch in Südtirol entstanden.



Inmitten dieser Berglandschaft ließen die Grafen von Bozen gegen Ende des 11. Jahrhunderts einen befestigten Stützpunkt errichten. 1407 wurde dieser dann den Augustinermönchen geschenkt, da deren Kloster in der Au überschwemmt worden war –so wurde die Burganlage zum Kloster umgebaut. Im Jahre 1845 schlug dann die Geburtsstunde des heutigen Muri-Gries - die aus ihrem Kloster Muri (im Schweizer Kanton Aargau) vertriebenen Benediktiner ziehen in das inzwischen aufgehobene Augustinerchorherrenstift Gries...

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