2018 Franz Haas - Pinot Grigio Alto Adige DOC

2018 Franz Haas - Pinot Grigio Alto Adige DOC, Montan, Südtirol - Italien

Dieser Pinot Grigio braucht ein paar Minuten im Glas, bevor er die anfängliche Schüchternheit ablegt und weinige Aromen von Apfel, Zitrone und leicht exotischen Ankängen durchscheinen. Trotzdem bleibt der südtiroler Grauburgunder von Franz Haas in der Nase verhalten, erst auf der Zunge kommen seine Aromen voll zur Geltung. In diesem Jahrgang wirkt er etwas frischer und schlanker als noch in den Jahren zuvor, eher ein Solist als ein Speisenbegleiter. In der salzig-mineralischen Länge fasziniert der Wein aus dem Alto Adige durch und durch, was durch seinen schlanken Körper zusätzlich betont wird. Alles in allem ein unscheinbarer Philosophenwein, der erst nach dem Schlucken aufzeigt, wie groß er doch tatsächlich ist. (RN - 08/19)
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Das Wichtigste im Überblick

Jahrgang2018
Füllmenge0.750 Liter
Artikel-Nr.039322014-1800
EAN8032880180307
SorteWeisswein
Erzeuger / Destille
Weingut Franz Haas
Via Villa, 6
IT 39040 Montagna/Montan
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Rebsorte(n) Pinot Grigio (100 %)
Alkoholgehalt % Vol.13,00
QualitätsstufeDOC
Original-Verpackung6 Flaschen pro Karton

Details für Wissbegierige

Wein & Trinken
optimal trinkbar zwischen2019-2023
DekantierenNein
empfohlene Trinktemperatur °C12-14
VerschlußartStelvin
passt zu Fisch
Pasta
asiatische Küche
Antipasti
Fleisch (hell)
Fakten & Analyse
Ausbau Inox/Edelstahl
Barrique
Weinberg & Terroir
Art der Lese maschinell
Anbau konventionell
Bodenart(en) Ton
AusrichtungS - SW
Höhe des Weinberges über NN350-800
ReberziehungSpalier/Guyot
Allergene
enthält Sulfite / contains sulphitesJa

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