2020 Franz Haas - Pinot Grigio Alto Adige DOC

2020 Franz Haas - Pinot Grigio Alto Adige DOC

Südtirol - Italien

Dieser Pinot Grigio braucht ein paar Minuten im Glas, bevor er die anfängliche Schüchternheit ablegt und weinige Aromen von Apfel, Zitrone und leicht exotischen Ankängen durchscheinen. Trotzdem bleibt der südtiroler Grauburgunder von Franz Haas in der Nase verhalten, erst auf der Zunge kommen seine Aromen voll zur Geltung. In diesem Jahrgang wirkt er etwas frischer und schlanker als noch in den Jahren zuvor, eher ein Solist als ein Speisenbegleiter. In der salzig-mineralischen Länge fasziniert der Wein aus dem Alto Adige durch und durch, was durch seinen schlanken Körper zusätzlich betont wird. Alles in allem ein unscheinbarer Philosophenwein, der erst nach dem Schlucken aufzeigt, wie groß er doch tatsächlich ist. (HX - 08/21)

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Weisswein
Gesamtalkohol: 13,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Winzer Weingut Franz Haas
Via Villa, 6, IT 39040 Montagna/Montan
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039322014-2000
EAN 8032880180307
Sorte Weisswein
Rebsorte(n) Pinot Grigio (100%)
Alkoholgehalt % Vol. 13,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
empfohlene Trinktemperatur °C 12-14
Verschlußart Stelvin
passt zu Fisch
Pasta
asiatische Küche
Antipasti
Ausbau Edelstahltank / Inox
Barrique
Anteil neues Holz: 0 %

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Bodenart(en) Ton
Ausrichtung S - SW
Höhe des Weinberges über NN 350-800
Rebereziehung Spalier/Guyot

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Weitere Informationen zum

Hersteller

Weingut Franz Haas

Vom Weingut Franz Haas aus genießt man einen wunderschönen Blick hinunter ins Tal der Etsch und den dahinter liegenden Bergen. Die Weinberge ziehen sich fast bis ganz hinunter zum Fluss, hier liegen auch die Weinberge von Franz Haas, die von der Familie Haas seit mehreren Generationen bewirtschaftet werden. Damit der Name des Weingutes und des Eigentümers auch immer gleich bleibt, wurde der Betrieb von Anfang an immer an den Erstgeborenen Franz Haas vererbt. Ob man das jetzt für eine altertümliche Exaltiertheit hält oder nicht, der Qualität der Weine hat es jedenfalls keinen Abbruch getan. Der aktuelle Franz (eigentlich Franziskus) Haas wird als akribischer Tüftler, Techniker und Perfektionist beschrieben, der immer versucht, das allerbeste aus seinen Weinbergen herauszuholen. Seine Frau Maria Luisa Manna-Haas ist Miteigentümerin des Betriebes und gewissermaßen auch der Gegenpol zu ihrem Mann. Mit ihrem süditalienischen Charme, sie stammt aus Neapel, gilt sie als Seele und kreative...

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