2018 Rocca di Montemassi - Sassabruna - Maremma DOC

2018 Rocca di Montemassi - Sassabruna - Maremma DOC

Toskana - Italien

Die Nase verführt von Anfang an mit klassischen Aromen der Sangiovese: Kirsche und Schlehe, etwas Pflaume und Veilchen. Und die beiden Cuvée-Partner Merlot und Syrah sorgen für noch mehr Fülle und Tiefe beim Sassabruna von Rocca di Montemassi. Das sorgt dafür, dass der Toskaner von der Maremma sehr charmant und weich über die Zunge gleitet, mit der Zeit wandelt sich die Schlehe in Heidelbeere. Auch hier bringt er mehr Fülle ins Spiel, das Tannin ist schon feinkörnig und unterstützt die würzigen, schokoladigen Anklänge im Abgang. Die Säure bäumt sich nur kurz auf, sorgt für die nötige Frische und Balance. En schöner Wein für kalte, dunkle Abende, aber auch für die einfache Küche wie Pizza, Pasta, Ratatouille und dergleichen. (RN - 08/20)

10,70 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand

Grundpreis: 14,27 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage

Rotwein
Gesamtalkohol: 14,00% Vol.

Das Wichtigste im Überblick

Zahlen & Fakten

Jahrgang 2018
Füllmenge 0,750 Liter
Artikel-Nr. 039341011-1800
EAN 8002235022453
Sorte Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese (80%)
Merlot (10%)
Syrah (10%)
Alkoholgehalt % Vol. 14,00
Qualitätsstufe DOC
Original-Verpackung 6 Flaschen pro Karton

Allergene

enthält Sulfite Ja

Details für Wissbegierige

Genussdetails

optimal trinkbar zwischen 2020-2024
Dekantieren 2 Stunden
empfohlene Trinktemperatur °C 16-18
Verschlußart Naturkork
passt zu Antipasti
Aufläufe (Fleisch)
Braten (dunkel)
Pasta (Tomate)

Analyse & Vinifikation

Gesamtsäure g/L 5,38
Restsüße/Restzuckergehalt g/L 3,42
Ausbau Barrique
Anteil neues Holz: 0 %
Dauer des Barriqueausbaus / Monate: 12

Weinberg & Terroir

Art der Lese maschinell
Stockanzahl 4400

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