2017 Fattoria Nittardi - Ad Astra 1,5 l - Magnum

Die Reben des Ad Astra der Fattoria Nittardi stammen von der toskanischen Maremmaküste, er gilt als Zweitwein von Nectar Dei und ist im Profil ein kleiner Supertuscan. Mit einem hohen Sangioveseanteil schlägt natürlich ein toskanisches Herz mit frischer Kirsche und Waldbeeren in ihm. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Cabernet Franc verwandeln ihn jedoch in eine komplexe und aromareiche Persönlichkeit. Cassis, Pflaume, Veilchen, etwas Tannennadeln, Lakritz, Tabak und kräftige Würze bestimmen den Gaumen, dazu ein gesundes Säure- und Tanningerüst, das auch auf eine schöne Zukunft hindeutet. Perfekt zu Rind, kräftigen Saucen wie Wildschwein- oder Hirschragout, auch Gulasch oder Rinderbraten. (HS - 11/20)