2018 Avignonesi - Cantaloro Rosso Toscana IGT
Italien
Bereits der sogenannte Alltagswein von Avignonesi lässt seit einigen Jahren an der Weingut-eigenen Grandezza teilhaben, so auch im 18er Jahrgang. Der eher mittelschwere Wein mit dem höchsten Merlot-Anteil der letzten Jahre zeigt im Duft schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Feige, im Hintergrund eine Spur Kaffee. Was so eher nach mächtiger Gaumenfülle klingt, präsentiert sich grazil und feingliedrig bei einer sehr harmonischen Säure. Die dunkle Beerenvielfalt verbindet sich mit Kaffeearomen und kommt zusätzlich mit einer feinen Süße daher. Trotz malolaktischer Gärung und Barriqueausbau bleibt alles sehr grazil bis in den recht langen Abgang mit einem Hauch Menthol. Diese Cuvée aus der Toskana passt bestens zu Bandnudeln mit San Daniele-Schinken oder Auberginenröllchen in Tomatensauce.
(RE – 01/22)
Punkte & Bewertungen
Falstaff: 91/100 James Suckling: 92/100
9,80 (Preis / Flasche inkl. MwSt) inkl. MwSt zzgl. Versand
Grundpreis: 13,07 / Liter Lieferzeit: 1-3 Werktage
| Rotwein | |
| Gesamtalkohol: | 14,50% Vol. |
